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Lisboète d’origine, le chef Luís Rocha réinvente la cuisine portugaise avec audace et finesse.
Un hommage aux saveurs traditionnelles, repensées avec créativité.
我们较少 NOS MENUS
中号菜单 Menu du midi
仅限周二至周五中午，公共假期除外。
不含饮品
Uniquement du mardi au vendredi midi, hors jours feriés.
Boissons non comprises
仅限周二至周五中午，公共假期除外。
不含饮品
Uniquement du mardi au vendredi midi, hors jours feriés.
Boissons non comprises
中午快车 L'Express du midi
当天的开胃菜 + 当天的菜肴或当天的菜肴 + 当天的甜点 Entrée du jour + Plat du jour OU Plat du jour + Dessert du jour
19.50€
当天的开胃菜 + 当天的菜肴或当天的菜肴 + 当天的甜点 Entrée du jour + Plat du jour OU Plat du jour + Dessert du jour
中午完成 La Complète du midi
当天的开胃菜+当天的菜肴+当天的甜点 Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour
25.00€
当天的开胃菜+当天的菜肴+当天的甜点 Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour
入口 Entrée
迷你家禽香肠汉堡 Bruschetta de tomates, œuf poché et jambon Serrano
迷你家禽香肠汉堡 Bruschetta de tomates, œuf poché et jambon Serrano
普拉特 Plat
剑鱼排，土豆泥，芦笋，烟熏辣椒粉，大蒜和香菜酱 Riz de poisson ( seiche, calamar, poulpe, crevette, espadon )
剑鱼排，土豆泥，芦笋，烟熏辣椒粉，大蒜和香菜酱 Riz de poisson ( seiche, calamar, poulpe, crevette, espadon )
甜点 Dessert
巧克力慕斯 Pudim aux agrumes, sorbet citron
巧克力慕斯 Pudim aux agrumes, sorbet citron
儿童菜单 Menu enfant
14.00€
仅限12岁以下儿童 Uniquement pour les enfants de moins de 12 ans
鸡肉汉堡、家常薯条 Hamburger de poulet, frites maison
+ 2 勺冰淇淋作为甜点 + 2 boules de glace en dessert
参赛作品 ENTRÉES
迷你鳕鱼煎饼佐野蒜蒜泥蛋黄酱 Mini beignets de morue, aïoli à l’ail des ours
12,00€
沙丁鱼和面包配橄榄、蜜饯番茄和海蓬子泡菜 Sardine et son pain aux olives et tomates confites, pickles de salicorne
12.00€
托斯卡纳布拉塔奶酪、罗马花椰菜酱和樱桃番茄沙拉，配香蒜酱和罗勒 Burrata de toscane, sauce romanesco et sa salade de tomates cerises au pesto et basilic
15.00€
虾配吉洛酱 Crevettes à la guillo
15.00€
Palourdes，鸭肉块 Palourdes, bulhão de pato
17.50€
与朋友一起享用拼盘（伊比利亚冷肉和奶酪） Planche entres amis (charcuteries et fromages iberiques)
20.00€
双鱼座 POISSONS
鱿鱼和西班牙辣香肠串，碎番茄和辣椒，蒜泥蛋黄酱，自制薯条 Brochette d’encornet et chorizo, concassé de tomtes et poivrons, aïoli, frites maison
17.00€
里斯本塔斯卡风格红烧鳕鱼 Bacalhau à bràs, façon tasca de lisboa
23.00€
烤章鱼、白味噌酱、韭葱慕斯、薯片、橄榄和面包糠碎、芝麻菜 Poulpe grillé, sauce miso blanc mousseline de poireaux, chips pomme de terre, crumble d’olives et panko, roquette
28.00€
肉类 VIANDES
乳猪汉堡配马德拉面包和亚速尔奶酪，自制薯条 Hamburger de cochon de lait au pain de madère et son fromage des açores, frites maison
18.00€
烤伊比利亚羽毛，土豆千层酥，蔬菜鞑靼配照烧酱 Pluma ibérique grillé, mille feuilles de pomme de terre, tartare des légumes sauce teriyaki
25.00€
Picanha 黑安格斯牛 +/- 200 克，白米饭配大蒜，黑豆配培根，香辣酱蛋黄酱 Picanha black angus +/- 200gr, riz blanc à l’ail, haricots noirs aux lardons, mayonnaise chimichurri
26.00€
甜点 DESSERTS
泡沫（pudim abade priscos）、柠檬冰糕、波特酒和杏仁汁 Espuma de (pudim abade priscos), sorbet citron, réduction au porto et amandes
8.00€
菠萝慕斯、椰林飘香雪芭、椰子碎 Mousse d’ananas, sorbet piña colada, crumble à la noix de coco
8.00€
Brigadeirão、巧克力、开心果蛋奶冻、红色水果冰糕 Brigadeirão, de chocolat, crème anglaise à la pistache sorbet aux fruits rouges
9.00€
奶酪拼盘 Assiette de fromages
14.00€
奶油蛋糕 Pastel de nata
2.50€
葡式蛋挞和咖啡 Pastel de nata et café
5.20€
葡式蛋挞和茶 Pastel de nata et thé
7.10€
冷饮 BOISSONS FRAÎCHES
依云 Evian
50cl 4.50€
1L 6.90€
圣佩莱格里诺 San Pellegrino
50cl 4.50€
1L 6,90€
冰茶 - 25 厘升 Ice tea - 25 cl
4.30€
果汁 - 33cl Les jus - 33cl
橙子、苹果、杏子、菠萝、番茄 Orange, pomme, abricot, ananas, tomate
4.30€
橙子、苹果、杏子、菠萝、番茄 Orange, pomme, abricot, ananas, tomate
可口可乐、零度可口可乐、Sumol（橙味或菠萝味）、怡泉汤力水 - 33 厘升 Coca cola, coca cola zero, sumol (orange ou ananas), schweppes tonic - 33cl
4.70€
维珍莫吉托/鸡尾酒屋 Virgin mojito / Cocktail maison
7.50€
啤酒 BIÈRES
超级博克 - 33cl Super Bock - 33cl
葡萄牙金发啤酒 Bière blonde Portugaise
5.00€
葡萄牙金发啤酒 Bière blonde Portugaise
消化剂 DIGESTIFS
酸樱桃 - 4cl Ginja - 4cl
葡萄牙樱桃利口酒 Liqueur de cerise, portugaise
5.00€
葡萄牙樱桃利口酒 Liqueur de cerise, portugaise
北饶利口酒 - 4cl Licor Beirao - 4cl
焦糖草本利口酒 Liqueur à base de plantes, caramelisée
7.00€
焦糖草本利口酒 Liqueur à base de plantes, caramelisée
CRF-4厘升 CRF - 4cl
桶装葡萄牙葡萄白兰地 Eau de vie de raisin Portugaise vieilli en fût
9.00€
桶装葡萄牙葡萄白兰地 Eau de vie de raisin Portugaise vieilli en fût
阿门多阿玛加 - 4cl Amendoa Amarga - 4cl
葡萄牙苦杏仁利口酒 Liqueur aux amandes amères, portugaise
9.00€
葡萄牙苦杏仁利口酒 Liqueur aux amandes amères, portugaise
酒精饮料和鸡尾酒 ALCOOLS & COCKTAILS
白葡萄酒基尔 - 12cl Kir au vin blanc - 12cl
黑加仑或覆盆子 Cassis ou framboise
6.50€
黑加仑或覆盆子 Cassis ou framboise
麝香葡萄酒 - 8厘升 Moscatel - 8cl
7.00€
马提尼酒 - 8cl Martini - 8cl
红色或白色 Rouge ou blanc
7.00€
红色或白色 Rouge ou blanc
波尔图红葡萄酒或白葡萄酒珍藏版 - 80毫升 Porto rouge twany ou blanc reserva - 8cl
拉莫斯·平托·阿德里亚诺 预备队 Ramos Pinto Adriano Reserva
10.00€
拉莫斯·平托·阿德里亚诺 预备队 Ramos Pinto Adriano Reserva
一杯香槟 - 12cl Coupe de champagne - 12cl
12.00€
蜂王浆 - 12cl Kir royal - 12cl
黑加仑或覆盆子 Cassis ou framboise
12.50€
黑加仑或覆盆子 Cassis ou framboise
一瓶香槟 - 750毫升 Bouteille de champagne - 75cl
59.00€
凯匹林纳鸡尾酒 Caïpirinha
卡莎萨酒、香橼、罐头糖 Cachaça, citron vert, sucre de canne
10.00€
卡莎萨酒、香橼、罐头糖 Cachaça, citron vert, sucre de canne
里斯本潘趣酒 Punch Tasca de Lisboa
10.00€
龙舌兰日出 Tequila Sunrise
龙舌兰酒、橙汁、石榴糖浆 Tequila, jus orang, sirop grenadine
10.00€
龙舌兰酒、橙汁、石榴糖浆 Tequila, jus orang, sirop grenadine
美式咖啡馆 Americano maison
10.00€
贝朗利口酒或波尔图布兰克滋补品 Licor beirão ou Porto blanc tonic
12.00€
莫吉托 Mojito
12.00€
桑格利亚酒庄 Sangria maison
12.00€
皇家口袋 Le Tasca royal
白波特酒、覆盆子奶油、香槟、青柠 Porto blanc, créme de framboise, champagne, citron vert
12.50€
白波特酒、覆盆子奶油、香槟、青柠 Porto blanc, créme de framboise, champagne, citron vert
红葡萄酒 VINS ROUGES
维拉雷亚尔 - 杜罗 Vila Real - Douro
5.50€
24.00€
Colossal - 珍藏 2019 - 里斯本地区葡萄酒 Colossal - Reserva 2019 - Vinho regional Lisboa
12cl 6,50€
75cl 27€
市长酒庄 - 珍藏 - 阿连特如 2021 Adega de Mayor - Reserva - Alentejano 2021
33€
市长酒庄 - 珍藏 - 阿连特如 2021 Adega de Mayor - Reserva - Alentejano 2021
7,50€
维拉雷亚尔 - Grande Reserve - 杜罗河 2017 年 Vila Real - Grande Reserve - Douro 2017
7.50€
34.00€
两金塔珍藏 - Ramos Pinto - 杜罗河 2021 - 75cl Duas Quintas Reserva - Ramos Pinto - Douro 2021 - 75cl
69€
白葡萄酒 VINS BLANCS
Colossal Reserve，里斯本地区 - 75 厘升 Colossal reserve, région Lisbonne - 75 cl
5.50€
24.00€
Tareco White - 阿连特茹 2023 Branco Do Tareco - Alentejo 2023
35€
Valle Da Fonte Reserve - 杜罗河 2019 Valle Da Fonte Reserva - Douro 2019
12cl 7,50€
75cl 35€
珍藏两酒庄 - 杜罗河 2022 Reserva Duas Quintas - Douro 2022
46.00€
Moreish Bical- 路易斯·洛佩斯- Bairrada 2019 Moreish Bical- Luis Lopes- Bairrada 2019
作为一名小型酿酒师，路易斯每年生产不到 2,000 瓶葡萄酒，今年的年份葡萄酒产量不到 600 瓶。 100% 天然葡萄酒，未经过滤、未经澄清、未经硫化，仅由葡萄酿造。 100% Bical，在 600 升奥地利桶中发酵。这是一款橙色葡萄酒，也是一款白葡萄酒，含有单宁，浸渍时间较长。 Micro vigneron, Luis produit moins de 2000 bouteilles, moins de 600 de cette cuvée. Un vin 100% naturel, non filtré, non collé, non sulfité, que du raisin. 100% Bical, fermentée en barrique autrichienne de 600 litres. C'est un vin orange, un blanc avec tannins et de macération longue.
55.00€
作为一名小型酿酒师，路易斯每年生产不到 2,000 瓶葡萄酒，今年的年份葡萄酒产量不到 600 瓶。 100% 天然葡萄酒，未经过滤、未经澄清、未经硫化，仅由葡萄酿造。 100% Bical，在 600 升奥地利桶中发酵。这是一款橙色葡萄酒，也是一款白葡萄酒，含有单宁，浸渍时间较长。 Micro vigneron, Luis produit moins de 2000 bouteilles, moins de 600 de cette cuvée. Un vin 100% naturel, non filtré, non collé, non sulfité, que du raisin. 100% Bical, fermentée en barrique autrichienne de 600 litres. C'est un vin orange, un blanc avec tannins et de macération longue.
桃红葡萄酒 VINS ROSÉS
Colossal Reserve，里斯本地区 - 75 厘升 Colossal reserve, région Lisbonne - 75 cl
25.00€
里斯本地区巨型珍藏 - 12 厘升 Colossal reserve, région Lisbonne - 12 cl
6€
绿葡萄酒 VINS VERTS
2022 Encostais dos Sobrais Alvarinho - Bento José de Abreu - Moncao e Melgaco 2022
口感上，这是一款具有美妙清新感的葡萄酒。 En bouche c'est un vin avec une belle fraicheur
27.00€
口感上，这是一款具有美妙清新感的葡萄酒。 En bouche c'est un vin avec une belle fraicheur
2022年Sobrais滑雪道 Encostais dos Sobrais 2022
6.50€
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