Lisboète d’origine, le chef Luís Rocha réinvente la cuisine portugaise avec audace et finesse.
Un hommage aux saveurs traditionnelles, repensées avec créativité.

القائمة دو ميدي Menu du midi

فقط من الثلاثاء إلى الجمعة منتصف النهار، باستثناء أيام العطل الرسمية.
المشروبات غير متضمنة
Uniquement du mardi au vendredi midi, hors jours feriés.
Boissons non comprises

فقط من الثلاثاء إلى الجمعة منتصف النهار، باستثناء أيام العطل الرسمية.
المشروبات غير متضمنة
Uniquement du mardi au vendredi midi, hors jours feriés.
Boissons non comprises

منتصف النهار اكسبرس L'Express du midi

بداية اليوم + طبق اليوم أو طبق اليوم + حلوى اليوم Entrée du jour + Plat du jour OU Plat du jour + Dessert du jour

19.50€

بداية اليوم + طبق اليوم أو طبق اليوم + حلوى اليوم Entrée du jour + Plat du jour OU Plat du jour + Dessert du jour

منتصف النهار كاملة La Complète du midi

بداية اليوم + طبق اليوم + حلوى اليوم Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour

25.00€

بداية اليوم + طبق اليوم + حلوى اليوم Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour

مدخل Entrée

برجر سجق دجاج صغير Tacos de poulpe aux poivrons grillés

برجر سجق دجاج صغير Tacos de poulpe aux poivrons grillés

بلات Plat

شريحة سمك أبو سيف، بطاطس مهروسة، هليون، بابريكا مدخنة، ثوم وصلصة كزبرة Brochette de poulet au chorizo, frites et salade

شريحة سمك أبو سيف، بطاطس مهروسة، هليون، بابريكا مدخنة، ثوم وصلصة كزبرة Brochette de poulet au chorizo, frites et salade

حَلوَى Dessert

موس الشوكولاتة Pudim aux agrumes, sorbet citron

موس الشوكولاتة Pudim aux agrumes, sorbet citron

القائمة الأطفال Menu enfant

14.00€

للأطفال أقل من 12 سنة فقط Uniquement pour les enfants de moins de 12 ans

برجر دجاج، بطاطا مقلية منزلية Hamburger de poulet, frites maison

+ 2 مغرفة آيس كريم للتحلية + 2 boules de glace en dessert

فطائر سمك القد الصغيرة مع الثوم البري والمايونيز Mini beignets de morue, aïoli à l’ail des ours

12,00€

سردين وخبز مع زيتون وطماطم مسكرة ومخللات سامفيري Sardine et son pain aux olives et tomates confites, pickles de salicorne

12.00€

بوراتا توسكانية، صلصة رومانسكو وسلطة الطماطم الكرزية مع البيستو والريحان Burrata de toscane, sauce romanesco et sa salade de tomates cerises au pesto et basilic

15.00€

روبيان مع صلصة الجيلو Crevettes à la guillo

15.00€

بالوردس، مرق البط Palourdes, bulhão de pato

17.50€

طبق مع الأصدقاء (لحوم باردة وأجبان أيبيرية) Planche entres amis (charcuteries et fromages iberiques)

20.00€

سيخ الحبار والنقانق، الطماطم والفلفل المطحون، والمايونيز، والبطاطس المقلية محلية الصنع Brochette d’encornet et chorizo, concassé de tomtes et poivrons, aïoli, frites maison

17.00€

سمك القد المطهو ببطء، على طريقة تاسكا لشبونة Bacalhau à bràs, façon tasca de lisboa

23.00€

أخطبوط مشوي، صلصة ميسو بيضاء، موس الكراث، رقائق البطاطس، فتات الزيتون والبانكو، جرجير Poulpe grillé, sauce miso blanc mousseline de poireaux, chips pomme de terre, crumble d’olives et panko, roquette

28.00€

همبرجر خنزير رضيع مع خبز ماديرا وجبن أزورس وبطاطس مقلية محلية الصنع Hamburger de cochon de lait au pain de madère et son fromage des açores, frites maison

18.00€

بلوما أيبيري مشوي، ميلفيه بطاطس، تارتار خضار مع صلصة ترياكي Pluma ibérique grillé, mille feuilles de pomme de terre, tartare des légumes sauce teriyaki

25.00€

بيكانها بلاك أنجوس +/- 200 غرام، أرز أبيض مع ثوم، فاصوليا سوداء مع لحم مقدد، مايونيز تشيميتشوري Picanha black angus +/- 200gr, riz blanc à l’ail, haricots noirs aux lardons, mayonnaise chimichurri

26.00€

رغوة (pudim abade priscos)، شربات الليمون، بورتو وتخفيض اللوز Espuma de (pudim abade priscos), sorbet citron, réduction au porto et amandes

8.00€

موس الأناناس، شربات بينا كولادا، كرامبل جوز الهند Mousse d’ananas, sorbet piña colada, crumble à la noix de coco

8.00€

بريجاديراو، شوكولاتة، كاسترد فستق، شربات فواكه حمراء Brigadeirão, de chocolat, crème anglaise à la pistache sorbet aux fruits rouges

9.00€

طبق جبن Assiette de fromages

14.00€

كيكة الكريمة Pastel de nata

2.50€

باستيل دي ناتا والقهوة Pastel de nata et café

5.20€

باستيل دي ناتا والشاي Pastel de nata et thé

7.10€

إيفيان Evian

50cl 4.50€

1L 6.90€

سان بيليجرينو San Pellegrino

50cl 4.50€

1L 6,90€

شاي مثلج - 25 سل Ice tea - 25 cl

4.30€

العصائر - 33 سل Les jus - 33cl

البرتقال، التفاح، المشمش، الأناناس، الطماطم Orange, pomme, abricot, ananas, tomate

4.30€

البرتقال، التفاح، المشمش، الأناناس، الطماطم Orange, pomme, abricot, ananas, tomate

كوكاكولا، كوكاكولا زيرو، سومول (برتقال أو أناناس)، شويبس تونيك - 33 سل Coca cola, coca cola zero, sumol (orange ou ananas), schweppes tonic - 33cl

4.70€

فيرجن موهيتو / كوكتيل ميزون Virgin mojito / Cocktail maison

7.50€

سوبر بوك - 33cl Super Bock - 33cl

البيرة الأشقر البرتغالية Bière blonde Portugaise

5.00€

البيرة الأشقر البرتغالية Bière blonde Portugaise

الكرز الحامض - 4 سل Ginja - 4cl

مشروب الكرز البرتغالي Liqueur de cerise, portugaise

5.00€

مشروب الكرز البرتغالي Liqueur de cerise, portugaise

بيراو ليكيور - 4cl Licor Beirao - 4cl

مشروب عشبي مكرمَل Liqueur à base de plantes, caramelisée

7.00€

مشروب عشبي مكرمَل Liqueur à base de plantes, caramelisée

CRF - 4cl CRF - 4cl

براندي العنب البرتغالي بعمر البرميل Eau de vie de raisin Portugaise vieilli en fût

9.00€

براندي العنب البرتغالي بعمر البرميل Eau de vie de raisin Portugaise vieilli en fût

أميندوا أمارجا - 4 سل Amendoa Amarga - 4cl

مشروب اللوز المر البرتغالي Liqueur aux amandes amères, portugaise

9.00€

مشروب اللوز المر البرتغالي Liqueur aux amandes amères, portugaise

نبيذ أبيض كير - 12 سل Kir au vin blanc - 12cl

الكشمش الأسود أو التوت Cassis ou framboise

6.50€

الكشمش الأسود أو التوت Cassis ou framboise

مسقط - 8 سل Moscatel - 8cl

7.00€

مارتيني - 8 سل Martini - 8cl

أحمر أو أبيض Rouge ou blanc

7.00€

أحمر أو أبيض Rouge ou blanc

بورتو روج تواني أو بلانك ريزيرف - 8 سل Porto rouge twany ou blanc reserva - 8cl

محمية راموس بينتو أدريانو Ramos Pinto Adriano Reserva

10.00€

محمية راموس بينتو أدريانو Ramos Pinto Adriano Reserva

كأس شمبانيا - 12 سل Coupe de champagne - 12cl

12.00€

غذاء ملكات النحل - 12 سل Kir royal - 12cl

الكشمش الأسود أو التوت Cassis ou framboise

12.50€

الكشمش الأسود أو التوت Cassis ou framboise

زجاجة شمبانيا - 75 سل Bouteille de champagne - 75cl

59.00€

كوكتيل الكايبيرينها Caïpirinha

كاشاسا، السترون فير، سكر القصب Cachaça, citron vert, sucre de canne

10.00€

كاشاسا، السترون فير، سكر القصب Cachaça, citron vert, sucre de canne

بانش تاسكا دي لشبونة Punch Tasca de Lisboa

10.00€

تيكيلا صن رايز Tequila Sunrise

تكيلا، عصير برتقال، شراب غرينادين Tequila, jus orang, sirop grenadine

10.00€

تكيلا، عصير برتقال، شراب غرينادين Tequila, jus orang, sirop grenadine

بيت أمريكانو Americano maison

10.00€

بيراو ليكيور أو بورتو بلانك منشط Licor beirão ou Porto blanc tonic

12.00€

موخيتو Mojito

12.00€

منزل سانجريا Sangria maison

12.00€

الجيب الملكي Le Tasca royal

بورت أبيض، كريمة التوت، الشمبانيا، الليمون Porto blanc, créme de framboise, champagne, citron vert

12.50€

بورت أبيض، كريمة التوت، الشمبانيا، الليمون Porto blanc, créme de framboise, champagne, citron vert

فيلا ريال - دورو Vila Real - Douro

5.50€

24.00€

Colossal - Reserva 2019 - نبيذ لشبونة الإقليمي Colossal - Reserva 2019 - Vinho regional Lisboa

12cl 6,50€

75cl 27€

محمية مايور للنبيذ - ألينتيخو 2021 Adega de Mayor - Reserva - Alentejano 2021

33€

محمية مايور للنبيذ - ألينتيخو 2021 Adega de Mayor - Reserva - Alentejano 2021

7,50€

فيلا ريال - غراند ريزيرف - دورو 2017 Vila Real - Grande Reserve - Douro 2017

7.50€

34.00€

تو كوينتاس ريزيرف - راموس بينتو - دورو 2021 - 75cl Duas Quintas Reserva - Ramos Pinto - Douro 2021 - 75cl

69€

محمية كولوسال، منطقة لشبونة - 75 سنتيلتر Colossal reserve, région Lisbonne - 75 cl

5.50€

24.00€

تاريكو وايت - ألينتيخو 2023 Branco Do Tareco - Alentejo 2023

35€

محمية فالي دا فونتي - دورو 2019 Valle Da Fonte Reserva - Douro 2019

12cl 7,50€

75cl 35€

حجز عقارين - دورو 2022 Reserva Duas Quintas - Douro 2022

46.00€

موريش بيكال- لويس لوبيز- بيرادا 2019 Moreish Bical- Luis Lopes- Bairrada 2019

لويس هو صانع نبيذ صغير، ينتج أقل من 2000 زجاجة، وأقل من 600 زجاجة من هذا المحصول. نبيذ طبيعي 100٪، غير مفلتر، غير مكرر، غير مضاف إليه كبريتات، فقط العنب. 100% بيكال، مخمر في براميل نمساوية سعة 600 لتر. وهو نبيذ برتقالي اللون، أبيض اللون مع التانينات والنقع الطويل. Micro vigneron, Luis produit moins de 2000 bouteilles, moins de 600 de cette cuvée. Un vin 100% naturel, non filtré, non collé, non sulfité, que du raisin. 100% Bical, fermentée en barrique autrichienne de 600 litres. C'est un vin orange, un blanc avec tannins et de macération longue.

55.00€

لويس هو صانع نبيذ صغير، ينتج أقل من 2000 زجاجة، وأقل من 600 زجاجة من هذا المحصول. نبيذ طبيعي 100٪، غير مفلتر، غير مكرر، غير مضاف إليه كبريتات، فقط العنب. 100% بيكال، مخمر في براميل نمساوية سعة 600 لتر. وهو نبيذ برتقالي اللون، أبيض اللون مع التانينات والنقع الطويل. Micro vigneron, Luis produit moins de 2000 bouteilles, moins de 600 de cette cuvée. Un vin 100% naturel, non filtré, non collé, non sulfité, que du raisin. 100% Bical, fermentée en barrique autrichienne de 600 litres. C'est un vin orange, un blanc avec tannins et de macération longue.

محمية كولوسال، منطقة لشبونة - 75 سنتيلتر Colossal reserve, région Lisbonne - 75 cl

25.00€

محمية ضخمة، منطقة لشبونة - 12 سنتمتر مكعب Colossal reserve, région Lisbonne - 12 cl

6€

2022 Encostais dos Sobrais Alvarinho - Bento José de Abreu - Moncao e Melgaco 2022

عند تذوقه، يبدو وكأنه نبيذ ذو نضارة جميلة. En bouche c'est un vin avec une belle fraicheur

27.00€

عند تذوقه، يبدو وكأنه نبيذ ذو نضارة جميلة. En bouche c'est un vin avec une belle fraicheur

منحدرات سوبرايس 2022 Encostais dos Sobrais 2022

6.50€