69.00 €

メニュー・デュ・ミディ Menu du midi

祝日を除く火曜日から金曜日の正午のみ。
ドリンクは含まれません
Uniquement du mardi au vendredi midi, hors jours feriés.
Boissons non comprises

祝日を除く火曜日から金曜日の正午のみ。
ドリンクは含まれません
Uniquement du mardi au vendredi midi, hors jours feriés.
Boissons non comprises

真昼の急行 L'Express du midi

本日のスターター + 本日の料理 または 本日の料理 + 本日のデザート Entrée du jour + Plat du jour OU Plat du jour + Dessert du jour

19.50€

本日のスターター + 本日の料理 または 本日の料理 + 本日のデザート Entrée du jour + Plat du jour OU Plat du jour + Dessert du jour

真昼の完了 La Complète du midi

本日の前菜 + 本日のお料理 + 本日のデザート Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour

25.00€

本日の前菜 + 本日のお料理 + 本日のデザート Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour

入り口 Entrée

バターナッツのヴルーテ、キノコのラビオリと鶏肉のソーセージ添え Salade de poulpe

バターナッツのヴルーテ、キノコのラビオリと鶏肉のソーセージ添え Salade de poulpe

プラット Plat

牛ほほ肉のバロティーヌ、マッシュポテト、マッシュルームとズッキーニのフライ、クッキングジュース Filet de perche braisé, mousseline de pommes de terre aux poireaux

牛ほほ肉のバロティーヌ、マッシュポテト、マッシュルームとズッキーニのフライ、クッキングジュース Filet de perche braisé, mousseline de pommes de terre aux poireaux

デザート Dessert

チョコレートムース Mousse au spéculoos

チョコレートムース Mousse au spéculoos

お子様メニュー Menu enfant

15.00€

毎日、正午と夕方、12 歳未満のお子様のみ Tous les jours, midi et soir, uniquement pour les moins de 12 ans

チキンバーガー、ホームフライドポテト Hamburger de poulet, frites maison

+ デザート用アイスクリーム2スクープ + 2 boules de glace en dessert

Mini beignets de morue (5 pièces) aïoli, ail noir et yuzu

12,00€

ポトフのようなラビオリ Trilogie (boudin noir au coco et ananas/figue au fromage de brebis et jambon/beignet de morue, aïoli

14.00€

アルガルビアのジャガイモのムースリーヌとムール貝 Burrata de Toscane, figues, grenade et noix

16.00€

アサリのオリーブオイル煮 Palourdes à l'huile d'olive, ail, coriandre et citron 300g

にんにく、コリアンダー、レモン 300g Amêijoas à "Bulhao Pato"

17.50€

にんにく、コリアンダー、レモン 300g Amêijoas à "Bulhao Pato"

ベロッタ イベリコ黒豚パレッタ 100g Duo de charcuterie 100g (Jambon Serrano /Cecina de bœuf) pain de Madère, pour deux personnes

そしてマデイラパンのグリル(2人前) Duo de charcutaria 100g(Presunto Serrano/ Cecina de vaca) bolo do caco da Madeira, Para 2 pessoas

18.50€

そしてマデイラパンのグリル(2人前) Duo de charcutaria 100g(Presunto Serrano/ Cecina de vaca) bolo do caco da Madeira, Para 2 pessoas

海老のカスレとアンコウの煮込み Calamar braisé et gambas, riz noir aux poivrons, aïoli au safran

25.00€

タラのコンフィ、マッシュポテト Morue à Braga ( pommes de terre boulangère, fondue d'oignons et poivrons )

64度の卵、ストローチップ、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイルのエマルジョン Bacalhau a Braga

26.00€

64度の卵、ストローチップ、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイルのエマルジョン Bacalhau a Braga

タタキのたたき Poulpe braisé, asperges, tomates cerise, purée de pommes de terre à l'encre de seiche, aïoli au safran

ローストサツマイモ、パックチョイ、ガーリッククーリ、ハーブジュース Polvo braseado, espargos tomate xuxa, purée de batata com tinta de choco, aïoli de açafrao

29.00€

ローストサツマイモ、パックチョイ、ガーリッククーリ、ハーブジュース Polvo braseado, espargos tomate xuxa, purée de batata com tinta de choco, aïoli de açafrao

子豚のハンバーガー Hamburger de cochon de lait et frites maison

四川山椒ソース、自家製フライドポテト Hamburger de leitao, batata frita caseira

18.00€

四川山椒ソース、自家製フライドポテト Hamburger de leitao, batata frita caseira

チョリソと胸肉の鴨ライス Pluma Alentejana grillée, environ 200g

オレンジソースとモスカテル・デ・セトゥーバル

19.00€

オレンジソースとモスカテル・デ・セトゥーバル

アレンテヤーナ イベリコプルマのグリル、ジャガイモのミルフィーユ、ベビーキャロット Picanha argentine grillée, environ 250g

燻製てりやきソース

26.00€

燻製てりやきソース

アルゼンチン産ピカーニャのグリル(250g) Tomahawk de veau grillé, environ 280g

自家製フライドポテト、バーベキューソース、カリカリベーコン

28.00€

自家製フライドポテト、バーベキューソース、カリカリベーコン

Salade verte, oignons rouges

3,50€

Frites maison

4,50€

Riz au chorizo

4,50€

Pommes de terre grenaille rôties à l'ail

4,50€

sauce BBQ/sauce teriyaki fumée/sauce poivre/ sauce béarnaise

クリームケーキ Pastel de nata

2.50€

クリームケーキ+コーヒー Pastel de nata + café

5.20€

パステル デ ナタ + テ Pastel de nata + thé

7.10€

プディム、ピスタチオ、ラズベリー、ピスタチオのクランブル添え Dessert de la maison revisité, ( biscuits "Maria", espuma vanillé, crème d'œufs )

8.00€

キャラメルフォーム Espuma de caramel, bananes rôties, glace banane et crumble de cacahuètes

ローストバナナ、バナナアイスクリーム、ピーナッツクランブル Espuma de baba de camelo, banana assada, crumble de amendoim, gelado banana

9.00€

ローストバナナ、バナナアイスクリーム、ピーナッツクランブル Espuma de baba de camelo, banana assada, crumble de amendoim, gelado banana

プロフィッロールのようなチュロス Poire Rocha pochée au porto, brioche façon pain perdu, crème anglaise à la fève de tonka

ヨーグルトアイスクリームとホットチョコレート

9.00€

ヨーグルトアイスクリームとホットチョコレート

フォームミルククリームオカフェ Churros façon profiterole, glace yaourt de Bulgarie, chocolat chaud

9.00€

チーズプレート(羊、ヤギ、牛) Planche de fromages (brebis, chèvre, vache au paprika)

グリーンサラダとジャム Salade verte et confiture

14.00€

グリーンサラダとジャム Salade verte et confiture

ヴィメイロ - 75cl Evian - 75cl

6,90€

サンペレグリノ San Pellegrino

50cl 4.50€

1L 6,90€

ジュース Les jus

オレンジ、アップル、アプリコット Orange, pomme, abricot

4.30€

オレンジ、アップル、アプリコット Orange, pomme, abricot

コカ・コーラ、スモル、シュウェップス Coca cola, Sumol, Schweppes

4.70€

アイスティ Ice tea

4.30€

スーパーボック - 33cl Super Bock - 33cl

ポルトガルのブロンドビール Bière blonde Portugaise

6.00€

ポルトガルのブロンドビール Bière blonde Portugaise

アルコールの入っていない Le sans alcool

7.00€

ポケット Le Tasca

7.50€

リコールベイラオトニック Licor beirao tonic

ポルトガルのリキュール、トニック、アイスキューブ Liqueur Portugaise, tonic et glaçons

12.00€

ポルトガルのリキュール、トニック、アイスキューブ Liqueur Portugaise, tonic et glaçons

ポルトトニック Porto tonic

ポルト ブラン、トニック、シトロン Porto blanc, tonic et citron

12.00€

ポルト ブラン、トニック、シトロン Porto blanc, tonic et citron

アメリカン L'americano

10.00€

パンチ タスカ デ リスボン Punch Tasca de Lisboa

12.00€

キールと白ワイン Kir au vin blanc

カシス、ピーチ、またはラズベリー Cassis, pêche ou framboise

6.50€

カシス、ピーチ、またはラズベリー Cassis, pêche ou framboise

モスカテル - 12cl Moscatel - 12cl

バカリョア モスカテル デ セトゥーバルは、香り高い柑橘類の香りと軽いトロピカルな風味を持つ、エレガントで芳香のあるマスカット ワインです。 Bacalhôa Moscatel de Setubal est un vin de muscat élégant et aromatique avec des arômes parfumés et d'agrumes et une légère saveur tropicale.

7.00€

バカリョア モスカテル デ セトゥーバルは、香り高い柑橘類の香りと軽いトロピカルな風味を持つ、エレガントで芳香のあるマスカット ワインです。 Bacalhôa Moscatel de Setubal est un vin de muscat élégant et aromatique avec des arômes parfumés et d'agrumes et une légère saveur tropicale.

マティーニ - 4cl Martini - 8 cl

赤または白 Rouge ou Blanc

7.00€

赤または白 Rouge ou Blanc

ベイラオ リキュール - 4cl Licor beirao - 4cl

ハーブ、コリアンダー、アニス、ユーカリの葉、ローズマリー、シナモンの香りを持つポルトガルのリキュール。 Liqueur portugaise, avec des parfums d'herbes, coriandre, anis, feuille d'eucalyptus, romarin et cannelle.

9.00€

ハーブ、コリアンダー、アニス、ユーカリの葉、ローズマリー、シナモンの香りを持つポルトガルのリキュール。 Liqueur portugaise, avec des parfums d'herbes, coriandre, anis, feuille d'eucalyptus, romarin et cannelle.

ラム酒 - 4cl Rhum - 4cl

10.00€

赤または白のポート - 12cl Porto rouge ou blanc - 12cl

ラモス・ピント・アドリアーノ 黄褐色、白 リザーブ・ポルト Ramos Pinto Adriano tawny, white Réserve Porto

10.00€

ラモス・ピント・アドリアーノ 黄褐色、白 リザーブ・ポルト Ramos Pinto Adriano tawny, white Réserve Porto

生シャンパンのグラス Coupe de champagne brut

12.00€

ロイヤル化 Kir royal

12.50€

シャンパンボトル Bouteille de champagne

59.00€

J&B - 4cl J&b - 4cl

8.00€

シーバス 12ans - 4cl Chivas 12ans - 4cl

10.00€

カーデュ 12ans - 4cl Cardhu 12ans - 4cl

12.00€

アメンドア アマルガ - 8cl Amendoa Amarga - 6 cl

ポルトガルのアーモンドリキュール Liqueur d'amande Portugaise

8.00€

ポルトガルのアーモンドリキュール Liqueur d'amande Portugaise

ベイラオ リキュール - 4cl Licor Beirao - 4cl

ハーブ、コリアンダー、アニス、ユーカリの葉、ローズマリー、シナモンの香りを持つポルトガルのリキュール。 Liqueur portugaise, avec des parfums d'herbes, coriandre, anis, feuille d'eucalyptus, romarin et cannelle.

9.00€

ハーブ、コリアンダー、アニス、ユーカリの葉、ローズマリー、シナモンの香りを持つポルトガルのリキュール。 Liqueur portugaise, avec des parfums d'herbes, coriandre, anis, feuille d'eucalyptus, romarin et cannelle.

CRF ブランデー - 4cl Aguardente CRF - 4cl

樽熟成ポルトガル産ブドウブランデー Eau de vie de raisin Portugaise vieilli en fût

9.00€

樽熟成ポルトガル産ブドウブランデー Eau de vie de raisin Portugaise vieilli en fût

Vila Real - Douro

5.50€

24.00€

Colossal - Reserva 2019 - Vinho regional Lisboa

12cl 6,50€

75cl 27€

Adega de Mayor - Reserva - Alentejano 2021

33€

Adega de Mayor - Reserva - Alentejano 2021

7,50€

Vila Real - Grande Reserve - Douro 2017

7.50€

34.00€

Duas Quintas Reserva - Ramos Pinto - Douro 2021 - 75cl

69€

Colossal reserve, région Lisbonne - 75 cl

5.50€

24.00€

Branco Do Tareco - Alentejo 2023

35€

Valle Da Fonte Reserva - Douro 2019

12cl 7,50€

75cl 35€

Reserva Duas Quintas - Douro 2022

46.00€

Moreish Bical- Luis Lopes- Bairrada 2019

55.00€

Colossal reserve, région Lisbonne - 75 cl

25.00€

Colossal reserve, région Lisbonne - 12 cl

6€

Encostais dos Sobrais Alvarinho - Bento José de Abreu - Moncao e Melgaco 2022

27.00€

Encostais dos Sobrais 2022

6.50€

カフェイン抜きのコーヒー Café, café allongé, décaféiné

2.70€

ヘーゼルナッツ Noisette

2.80€

コーヒークリーム ダブル Café crème, double

4.00€

お茶、ハーブティー Thé, tisane

4.60€