メニュー・デュ・ミディ Menu du midi
祝日を除く火曜日から金曜日の正午のみ。
ドリンクは含まれません
Uniquement du mardi au vendredi midi, hors jours feriés.
Boissons non comprises
祝日を除く火曜日から金曜日の正午のみ。
ドリンクは含まれません
Uniquement du mardi au vendredi midi, hors jours feriés.
Boissons non comprises
真昼の急行 L'Express du midi
本日のスターター + 本日の料理 または 本日の料理 + 本日のデザート Entrée du jour + Plat du jour OU Plat du jour + Dessert du jour
19.50€
本日のスターター + 本日の料理 または 本日の料理 + 本日のデザート Entrée du jour + Plat du jour OU Plat du jour + Dessert du jour
真昼の完了 La Complète du midi
本日の前菜 + 本日のお料理 + 本日のデザート Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour
25.00€
本日の前菜 + 本日のお料理 + 本日のデザート Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour
入り口 Entrée
バターナッツのヴルーテ、キノコのラビオリと鶏肉のソーセージ添え Velouté de petits pois, œuf poché et lardons
バターナッツのヴルーテ、キノコのラビオリと鶏肉のソーセージ添え Velouté de petits pois, œuf poché et lardons
プラット Plat
牛ほほ肉のバロティーヌ、マッシュポテト、マッシュルームとズッキーニのフライ、クッキングジュース Calamar grillé, purée de pommes de terre à l'encre de seiche, tartare de légumes à l'huile d'olive et courgettes poêlées
牛ほほ肉のバロティーヌ、マッシュポテト、マッシュルームとズッキーニのフライ、クッキングジュース Calamar grillé, purée de pommes de terre à l'encre de seiche, tartare de légumes à l'huile d'olive et courgettes poêlées
デザート Dessert
チョコレートムース Pomme rôtie au four, glace vanille et caramel beurre salé
チョコレートムース Pomme rôtie au four, glace vanille et caramel beurre salé
お子様メニュー Menu enfant
15.00€
毎日、正午と夕方、12 歳未満のお子様のみ Tous les jours, midi et soir, uniquement pour les moins de 12 ans
チキンバーガー、ホームフライドポテト Hamburger de poulet, frites maison
+ デザート用アイスクリーム2スクープ + 2 boules de glace en dessert
Mini beignets de morue (5 pièces) aïoli au citron vert
12,00€
アルガルビアのジャガイモのムースリーヌとムール貝 Burrata de Toscane 100g, tomates braisées, huile d'olive au basilic, pickles d'oignons rouges
15.00€
ポトフのようなラビオリ Toast de tartare de thon et jambon de cochon ibérique
17.00€
サバのピンチョス、アボカドのフムス、赤玉ねぎのピクルス Gambas de Mozambique à l'ail et huile d'olive
17.00€
アサリのオリーブオイル煮 Palourdes à l'huile d'olive
にんにく、コリアンダー、レモン 300g Ail, coriandre et citron 300g
17.00€
にんにく、コリアンダー、レモン 300g Ail, coriandre et citron 300g
ベロッタ イベリコ黒豚パレッタ 100g Paletta de cochon noir ibérique Belotta 100g
そしてマデイラパンのグリル(2人前) Et son pain de Madère grillé (pour 2 personnes)
35.00€
そしてマデイラパンのグリル(2人前) Et son pain de Madère grillé (pour 2 personnes)
タラのコンフィ、マッシュポテト Morue confite, chapelure de pain de maïs au chorizo, pommes de terre grenaille rôties, fondue de poireaux aux oignons
64度の卵、ストローチップ、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイルのエマルジョン Bacalhau com broa e chouriço, batatinha primor assada, com cebola e alho Frances caramelizados
26.00€
64度の卵、ストローチップ、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイルのエマルジョン Bacalhau com broa e chouriço, batatinha primor assada, com cebola e alho Frances caramelizados
海老のカスレとアンコウの煮込み Cassoulet de gambas et sa lotte braisée
27.00€
タタキのたたき Poulpe braisé, asperges, tomates cerise, purée de pommes de terre à l'encre de seiche, aïoli au safran
ローストサツマイモ、パックチョイ、ガーリッククーリ、ハーブジュース Polvo braseado, espargos tomate xuxa, purée de batata com tinta de choco, aïoli de açafrao
29.00€
ローストサツマイモ、パックチョイ、ガーリッククーリ、ハーブジュース Polvo braseado, espargos tomate xuxa, purée de batata com tinta de choco, aïoli de açafrao
子豚のハンバーガー Hamburger de cochon de lait sauce poivre et frites maison
四川山椒ソース、自家製フライドポテト Hamburger de leitao, molho de pimenta, batata frita caseira
18.00€
四川山椒ソース、自家製フライドポテト Hamburger de leitao, molho de pimenta, batata frita caseira
チョリソと胸肉の鴨ライス Riz de canard au chorizo et son magret, sauce à l'orange et Moscatel de Setubal
オレンジソースとモスカテル・デ・セトゥーバル Arroz de pato com chouriço, molho de Moscatel e laranja
26.00€
オレンジソースとモスカテル・デ・セトゥーバル Arroz de pato com chouriço, molho de Moscatel e laranja
アレンテヤーナ イベリコプルマのグリル、ジャガイモのミルフィーユ、ベビーキャロット Pluma ibérique Alentejana grillée, patates douces rôties, tartare de légumes Algarvio, sauce teriyaki fumé
燻製てりやきソース Pluma de porco preto Alentejano grelhada, batata doce assada, picadinho de legumes Algarvio, molho teriyaki fumado
26.00€
燻製てりやきソース Pluma de porco preto Alentejano grelhada, batata doce assada, picadinho de legumes Algarvio, molho teriyaki fumado
アルゼンチン産ピカーニャのグリル(250g) Picanha Argentine (250g) grillée, mille-feuilles de pommes de terre et poitrine fumée, coulis d'ail
自家製フライドポテト、バーベキューソース、カリカリベーコン Picanha Argentina (250g) grelhada, mil folhas de batata e barriga de porco fumada, creme de alho
28.00€
自家製フライドポテト、バーベキューソース、カリカリベーコン Picanha Argentina (250g) grelhada, mil folhas de batata e barriga de porco fumada, creme de alho
Supplément frites
4,80€
クリームケーキ Pastel de nata
2.50€
クリームケーキ+コーヒー Pastel de nata + café
5.20€
パステル デ ナタ + テ Pastel de nata + thé
7.10€
プディム、ピスタチオ、ラズベリー、ピスタチオのクランブル添え Pudim aux agrumes, sorbet yuzu
9.00€
キャラメルフォーム Espuma de caramel, bananes rôties, glace banane et crumble de cacahuètes
ローストバナナ、バナナアイスクリーム、ピーナッツクランブル Espuma de baba de camelo, banana assada, crumble de amendoim, gelado banana
9.00€
ローストバナナ、バナナアイスクリーム、ピーナッツクランブル Espuma de baba de camelo, banana assada, crumble de amendoim, gelado banana
プロフィッロールのようなチュロス Brigadeirao (flan Brésilien) au chocolat, coulis de mûres à la cachaça, glace vanille de Madagascar, crumble chocolat
ヨーグルトアイスクリームとホットチョコレート Brigadeirao de chocolate, calda de amora com cachaça, gelado baunilha de Madagascar, crumble de chocolate
9.00€
ヨーグルトアイスクリームとホットチョコレート Brigadeirao de chocolate, calda de amora com cachaça, gelado baunilha de Madagascar, crumble de chocolate
フォームミルククリームオカフェ Mousse au basilic et citron vert, fruits rouges frais
9.00€
チーズプレート(羊、ヤギ、牛) Assiette de fromages (brebis, chèvre, vache)
グリーンサラダとジャム Salade verte et confiture
13.50€
グリーンサラダとジャム Salade verte et confiture
ヴィメイロ - 75cl Evian - 75cl
6,90€
サンペレグリノ San Pellegrino
50cl 4.50€
1L 6,90€
ジュース Les jus
オレンジ、アップル、アプリコット Orange, pomme, abricot
4.30€
オレンジ、アップル、アプリコット Orange, pomme, abricot
コカ・コーラ、スモル、シュウェップス Coca cola, Sumol, Schweppes
4.70€
アイスティ Ice tea
4.30€
スーパーボック - 33cl Super Bock - 33cl
ポルトガルのブロンドビール Bière blonde Portugaise
6.00€
ポルトガルのブロンドビール Bière blonde Portugaise
アルコールの入っていない Le sans alcool
7.00€
ポケット Le Tasca
7.50€
リコールベイラオトニック Licor beirao tonic
ポルトガルのリキュール、トニック、アイスキューブ Liqueur Portugaise, tonic et glaçons
12.00€
ポルトガルのリキュール、トニック、アイスキューブ Liqueur Portugaise, tonic et glaçons
ポルトトニック Porto tonic
ポルト ブラン、トニック、シトロン Porto blanc, tonic et citron
12.00€
ポルト ブラン、トニック、シトロン Porto blanc, tonic et citron
アメリカン L'americano
10.00€
パンチ タスカ デ リスボン Punch Tasca de Lisboa
12.00€
キールと白ワイン Kir au vin blanc
カシス、ピーチ、またはラズベリー Cassis, pêche ou framboise
6.50€
カシス、ピーチ、またはラズベリー Cassis, pêche ou framboise
モスカテル - 12cl Moscatel - 12cl
バカリョア モスカテル デ セトゥーバルは、香り高い柑橘類の香りと軽いトロピカルな風味を持つ、エレガントで芳香のあるマスカット ワインです。 Bacalhôa Moscatel de Setubal est un vin de muscat élégant et aromatique avec des arômes parfumés et d'agrumes et une légère saveur tropicale.
7.00€
バカリョア モスカテル デ セトゥーバルは、香り高い柑橘類の香りと軽いトロピカルな風味を持つ、エレガントで芳香のあるマスカット ワインです。 Bacalhôa Moscatel de Setubal est un vin de muscat élégant et aromatique avec des arômes parfumés et d'agrumes et une légère saveur tropicale.
マティーニ - 4cl Martini - 4cl
赤または白 Rouge ou Blanc
7.00€
赤または白 Rouge ou Blanc
ベイラオ リキュール - 4cl Licor beirao - 4cl
ハーブ、コリアンダー、アニス、ユーカリの葉、ローズマリー、シナモンの香りを持つポルトガルのリキュール。 Liqueur portugaise, avec des parfums d'herbes, coriandre, anis, feuille d'eucalyptus, romarin et cannelle.
9.00€
ハーブ、コリアンダー、アニス、ユーカリの葉、ローズマリー、シナモンの香りを持つポルトガルのリキュール。 Liqueur portugaise, avec des parfums d'herbes, coriandre, anis, feuille d'eucalyptus, romarin et cannelle.
ラム酒 - 4cl Rhum - 4cl
10.00€
赤または白のポート - 12cl Porto rouge ou blanc - 12cl
ラモス・ピント・アドリアーノ 黄褐色、白 リザーブ・ポルト Ramos Pinto Adriano tawny, white Réserve Porto
10.00€
ラモス・ピント・アドリアーノ 黄褐色、白 リザーブ・ポルト Ramos Pinto Adriano tawny, white Réserve Porto
生シャンパンのグラス Coupe de champagne brut
12.00€
ロイヤル化 Kir royal
12.50€
シャンパンボトル Bouteille de champagne
59.00€
J&B - 4cl J&b - 4cl
8.00€
シーバス 12ans - 4cl Chivas 12ans - 4cl
10.00€
カーデュ 12ans - 4cl Cardhu 12ans - 4cl
12.00€
ベイラオ リキュール - 4cl Licor Beirao - 4cl
ハーブ、コリアンダー、アニス、ユーカリの葉、ローズマリー、シナモンの香りを持つポルトガルのリキュール。 Liqueur portugaise, avec des parfums d'herbes, coriandre, anis, feuille d'eucalyptus, romarin et cannelle.
9.00€
ハーブ、コリアンダー、アニス、ユーカリの葉、ローズマリー、シナモンの香りを持つポルトガルのリキュール。 Liqueur portugaise, avec des parfums d'herbes, coriandre, anis, feuille d'eucalyptus, romarin et cannelle.
CRF ブランデー - 4cl Aguardente CRF - 4cl
樽熟成ポルトガル産ブドウブランデー Eau de vie de raisin Portugaise vieilli en fût
9.00€
樽熟成ポルトガル産ブドウブランデー Eau de vie de raisin Portugaise vieilli en fût
アメンドア アマルガ - 8cl Amendoa Amarga - 8cl
ポルトガルのアーモンドリキュール Liqueur d'amande Portugaise
8.00€
ポルトガルのアーモンドリキュール Liqueur d'amande Portugaise
12cl
75cl
Adega de Mayor - Reserva - Alentejano 2021
27.00€
Adega de Mayor - Reserva - Alentejano 2021
6,50€
Colossal - Reserva 2019 - Vinho regional Lisboa - 75 cl
27€
Colossal - Reserva 2019 - Vinho regional Lisboa - 12 cl
6,50€
Aventura - Susana Esteban - Alentejano - Tinto 2018
7.50€
34.00€
Vila Real - Grande Reserve - Douro 2017 - 75 cl
34€
Vila Real - Grande Reserve Douro 2017 - 12 cl
7,50€
Duas Quintas - Ramos Pinto - Douro 2022 - 75cl
35.00€
Duas Quintas - Ramos Pinto - Douro 2022 - 75cl
7,50€
Duas Quintas Reserva - Ramos Pinto - Douro 2021 - 75cl
69€
Adega de Mayor - Reserva - Alentejano 2022
27€
Adega de Mayor - Reserva - Alentejano 2022
6,50€
Branco Do Tareco - Alentejo 2023
35€
Valle Da Fonte Reserva - Douro 2019
12cl 7,50€
75cl 35€
Reserva Duas Quintas - Douro 2022
46.00€
Quinta do Carmo Reserva - Alentejo 2018
66.00€
Morgado do Quintao - Algarve 2018 - 75 cl
27.00€
Morgado do Quintao - Algarve 2018 - 12 cl
6.50€
Encostais dos Sobrais Alvarinho - Bento José de Abreu - Moncao e Melgaco 2022
27.00€
Encostais dos Sobrais 2022
6.50€
カフェイン抜きのコーヒー Café, café allongé, décaféiné
2.70€
ヘーゼルナッツ Noisette
2.80€
コーヒークリーム ダブル Café crème, double
4.00€
お茶、ハーブティー Thé, tisane
4.60€