メニュー・デュ・ミディ Menu du midi

祝日を除く火曜日から金曜日の正午のみ。
ドリンクは含まれません
Uniquement du mardi au vendredi midi, hors jours feriés.
Boissons non comprises

祝日を除く火曜日から金曜日の正午のみ。
ドリンクは含まれません
Uniquement du mardi au vendredi midi, hors jours feriés.
Boissons non comprises

真昼の急行 L'Express du midi

本日のスターター + 本日の料理 または 本日の料理 + 本日のデザート Entrée du jour + Plat du jour OU Plat du jour + Dessert du jour

19.50€

本日のスターター + 本日の料理 または 本日の料理 + 本日のデザート Entrée du jour + Plat du jour OU Plat du jour + Dessert du jour

真昼の完了 La Complète du midi

本日の前菜 + 本日のお料理 + 本日のデザート Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour

25.00€

本日の前菜 + 本日のお料理 + 本日のデザート Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour

入り口 Entrée

バターナッツのヴルーテ、キノコのラビオリと鶏肉のソーセージ添え Pétales de morue, œuf au plat et émulsion à l'ail

バターナッツのヴルーテ、キノコのラビオリと鶏肉のソーセージ添え Pétales de morue, œuf au plat et émulsion à l'ail

プラット Plat

牛ほほ肉のバロティーヌ、マッシュポテト、マッシュルームとズッキーニのフライ、クッキングジュース Picanha cuite en croûte de sel, frites maison, salade et sauce barbecue

牛ほほ肉のバロティーヌ、マッシュポテト、マッシュルームとズッキーニのフライ、クッキングジュース Picanha cuite en croûte de sel, frites maison, salade et sauce barbecue

デザート Dessert

チョコレートムース Brioche façon pain perdu, glace vanille

チョコレートムース Brioche façon pain perdu, glace vanille

お子様メニュー Menu enfant

15.00€

毎日、正午と夕方、12 歳未満のお子様のみ Tous les jours, midi et soir, uniquement pour les moins de 12 ans

チキンバーガー、ホームフライドポテト Hamburger de poulet, frites maison

+ デザート用アイスクリーム2スクープ + 2 boules de glace en dessert

Mini beignets de morue (5 pièces) aïoli au citron vert

12,00€

アルガルビアのジャガイモのムースリーヌとムール貝 Burrata de Toscane 100g, tomates braisées, huile d'olive au basilic, pickles d'oignons rouges

15.00€

ポトフのようなラビオリ Toast de tartare de thon et jambon de cochon ibérique

17.00€

サバのピンチョス、アボカドのフムス、赤玉ねぎのピクルス Gambas de Mozambique à l'ail et huile d'olive

17.00€

アサリのオリーブオイル煮 Palourdes à l'huile d'olive

にんにく、コリアンダー、レモン 300g Ail, coriandre et citron 300g

17.00€

にんにく、コリアンダー、レモン 300g Ail, coriandre et citron 300g

ベロッタ イベリコ黒豚パレッタ 100g Paletta de cochon noir ibérique Belotta 100g

そしてマデイラパンのグリル(2人前) Et son pain de Madère grillé (pour 2 personnes)

35.00€

そしてマデイラパンのグリル(2人前) Et son pain de Madère grillé (pour 2 personnes)

タラのコンフィ、マッシュポテト Morue confite, chapelure de pain de maïs au chorizo, pommes de terre grenaille rôties, fondue de poireaux aux oignons

64度の卵、ストローチップ、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイルのエマルジョン Bacalhau com broa e chouriço, batatinha primor assada, com cebola e alho Frances caramelizados

26.00€

64度の卵、ストローチップ、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイルのエマルジョン Bacalhau com broa e chouriço, batatinha primor assada, com cebola e alho Frances caramelizados

海老のカスレとアンコウの煮込み Cassoulet de gambas et sa lotte braisée

27.00€

タタキのたたき Poulpe braisé, asperges, tomates cerise, purée de pommes de terre à l'encre de seiche, aïoli au safran

ローストサツマイモ、パックチョイ、ガーリッククーリ、ハーブジュース Polvo braseado, espargos tomate xuxa, purée de batata com tinta de choco, aïoli de açafrao

29.00€

ローストサツマイモ、パックチョイ、ガーリッククーリ、ハーブジュース Polvo braseado, espargos tomate xuxa, purée de batata com tinta de choco, aïoli de açafrao

子豚のハンバーガー Hamburger de cochon de lait sauce poivre et frites maison

四川山椒ソース、自家製フライドポテト Hamburger de leitao, molho de pimenta, batata frita caseira

18.00€

四川山椒ソース、自家製フライドポテト Hamburger de leitao, molho de pimenta, batata frita caseira

チョリソと胸肉の鴨ライス Riz de canard au chorizo et son magret, sauce à l'orange et Moscatel de Setubal

オレンジソースとモスカテル・デ・セトゥーバル Arroz de pato com chouriço, molho de Moscatel e laranja

26.00€

オレンジソースとモスカテル・デ・セトゥーバル Arroz de pato com chouriço, molho de Moscatel e laranja

アレンテヤーナ イベリコプルマのグリル、ジャガイモのミルフィーユ、ベビーキャロット Pluma ibérique Alentejana grillée, patates douces rôties, tartare de légumes Algarvio, sauce teriyaki fumé

燻製てりやきソース Pluma de porco preto Alentejano grelhada, batata doce assada, picadinho de legumes Algarvio, molho teriyaki fumado

26.00€

燻製てりやきソース Pluma de porco preto Alentejano grelhada, batata doce assada, picadinho de legumes Algarvio, molho teriyaki fumado

アルゼンチン産ピカーニャのグリル(250g) Picanha Argentine (250g) grillée, mille-feuilles de pommes de terre et poitrine fumée, coulis d'ail

自家製フライドポテト、バーベキューソース、カリカリベーコン Picanha Argentina (250g) grelhada, mil folhas de batata e barriga de porco fumada, creme de alho

28.00€

自家製フライドポテト、バーベキューソース、カリカリベーコン Picanha Argentina (250g) grelhada, mil folhas de batata e barriga de porco fumada, creme de alho

Supplément frites

4,80€

クリームケーキ Pastel de nata

2.50€

クリームケーキ+コーヒー Pastel de nata + café

5.20€

パステル デ ナタ + テ Pastel de nata + thé

7.10€

プディム、ピスタチオ、ラズベリー、ピスタチオのクランブル添え Pudim aux agrumes, sorbet yuzu

9.00€

キャラメルフォーム Espuma de caramel, bananes rôties, glace banane et crumble de cacahuètes

ローストバナナ、バナナアイスクリーム、ピーナッツクランブル Espuma de baba de camelo, banana assada, crumble de amendoim, gelado banana

9.00€

ローストバナナ、バナナアイスクリーム、ピーナッツクランブル Espuma de baba de camelo, banana assada, crumble de amendoim, gelado banana

プロフィッロールのようなチュロス Brigadeirao (flan Brésilien) au chocolat, coulis de mûres à la cachaça, glace vanille de Madagascar, crumble chocolat

ヨーグルトアイスクリームとホットチョコレート Brigadeirao de chocolate, calda de amora com cachaça, gelado baunilha de Madagascar, crumble de chocolate

9.00€

ヨーグルトアイスクリームとホットチョコレート Brigadeirao de chocolate, calda de amora com cachaça, gelado baunilha de Madagascar, crumble de chocolate

フォームミルククリームオカフェ Mousse au basilic et citron vert, fruits rouges frais

9.00€

チーズプレート(羊、ヤギ、牛) Assiette de fromages (brebis, chèvre, vache)

グリーンサラダとジャム Salade verte et confiture

13.50€

グリーンサラダとジャム Salade verte et confiture

ヴィッテル Vittel

25cl 4.10€

50cl 4.50€

ヴィメイロ - 75cl Vimeiro - 75cl

6.50€

ヴィメイロ スパークリング - 75cl Vimeiro pétillante - 75cl

6.50€

サンペレグリノ San Pellegrino

50cl 4.50€

1L 6.50€

ジュース Les jus

オレンジ、アップル、アプリコット Orange, pomme, abricot

4.30€

オレンジ、アップル、アプリコット Orange, pomme, abricot

コカ・コーラ、スモル、シュウェップス Coca cola, Sumol, Schweppes

4.70€

アイスティ Ice tea

4.30€

スーパーボック - 33cl Super Bock - 33cl

ポルトガルのブロンドビール Bière blonde Portugaise

6.00€

ポルトガルのブロンドビール Bière blonde Portugaise

アルコールの入っていない Le sans alcool

7.00€

ポケット Le Tasca

7.50€

リコールベイラオトニック Licor beirao tonic

ポルトガルのリキュール、トニック、アイスキューブ Liqueur Portugaise, tonic et glaçons

12.00€

ポルトガルのリキュール、トニック、アイスキューブ Liqueur Portugaise, tonic et glaçons

ポルトトニック Porto tonic

ポルト ブラン、トニック、シトロン Porto blanc, tonic et citron

12.00€

ポルト ブラン、トニック、シトロン Porto blanc, tonic et citron

アメリカン L'americano

10.00€

パンチ タスカ デ リスボン Punch Tasca de Lisboa

12.00€

キールと白ワイン Kir au vin blanc

カシス、ピーチ、またはラズベリー Cassis, pêche ou framboise

6.50€

カシス、ピーチ、またはラズベリー Cassis, pêche ou framboise

モスカテル - 12cl Moscatel - 12cl

バカリョア モスカテル デ セトゥーバルは、香り高い柑橘類の香りと軽いトロピカルな風味を持つ、エレガントで芳香のあるマスカット ワインです。 Bacalhôa Moscatel de Setubal est un vin de muscat élégant et aromatique avec des arômes parfumés et d'agrumes et une légère saveur tropicale.

7.00€

バカリョア モスカテル デ セトゥーバルは、香り高い柑橘類の香りと軽いトロピカルな風味を持つ、エレガントで芳香のあるマスカット ワインです。 Bacalhôa Moscatel de Setubal est un vin de muscat élégant et aromatique avec des arômes parfumés et d'agrumes et une légère saveur tropicale.

マティーニ - 4cl Martini - 4cl

赤または白 Rouge ou Blanc

7.00€

赤または白 Rouge ou Blanc

ベイラオ リキュール - 4cl Licor beirao - 4cl

ハーブ、コリアンダー、アニス、ユーカリの葉、ローズマリー、シナモンの香りを持つポルトガルのリキュール。 Liqueur portugaise, avec des parfums d'herbes, coriandre, anis, feuille d'eucalyptus, romarin et cannelle.

9.00€

ハーブ、コリアンダー、アニス、ユーカリの葉、ローズマリー、シナモンの香りを持つポルトガルのリキュール。 Liqueur portugaise, avec des parfums d'herbes, coriandre, anis, feuille d'eucalyptus, romarin et cannelle.

ラム酒 - 4cl Rhum - 4cl

10.00€

赤または白のポート - 12cl Porto rouge ou blanc - 12cl

ラモス・ピント・アドリアーノ 黄褐色、白 リザーブ・ポルト Ramos Pinto Adriano tawny, white Réserve Porto

10.00€

ラモス・ピント・アドリアーノ 黄褐色、白 リザーブ・ポルト Ramos Pinto Adriano tawny, white Réserve Porto

生シャンパンのグラス Coupe de champagne brut

12.00€

ロイヤル化 Kir royal

12.50€

シャンパンボトル Bouteille de champagne

59.00€

J&B - 4cl J&b - 4cl

8.00€

シーバス 12ans - 4cl Chivas 12ans - 4cl

10.00€

カーデュ 12ans - 4cl Cardhu 12ans - 4cl

12.00€

ベイラオ リキュール - 4cl Licor Beirao - 4cl

ハーブ、コリアンダー、アニス、ユーカリの葉、ローズマリー、シナモンの香りを持つポルトガルのリキュール。 Liqueur portugaise, avec des parfums d'herbes, coriandre, anis, feuille d'eucalyptus, romarin et cannelle.

9.00€

ハーブ、コリアンダー、アニス、ユーカリの葉、ローズマリー、シナモンの香りを持つポルトガルのリキュール。 Liqueur portugaise, avec des parfums d'herbes, coriandre, anis, feuille d'eucalyptus, romarin et cannelle.

CRF ブランデー - 4cl Aguardente CRF - 4cl

樽熟成ポルトガル産ブドウブランデー Eau de vie de raisin Portugaise vieilli en fût

9.00€

樽熟成ポルトガル産ブドウブランデー Eau de vie de raisin Portugaise vieilli en fût

アメンドア アマルガ - 8cl Amendoa Amarga - 8cl

ポルトガルのアーモンドリキュール Liqueur d'amande Portugaise

8.00€

ポルトガルのアーモンドリキュール Liqueur d'amande Portugaise

12cl

75cl

Adega de Mayor - Reserva - Alentejano 2021

27.00€

Adega de Mayor - Reserva - Alentejano 2021

6,50€

Vila Real - Reserva Douro 2020

27€

Vila Real - Reserva Douro 2020

6,50€

Duas Quintas - Ramos Pinto - Douro 2022 - 75cl

35.00€

Duas Quintas - Ramos Pinto - Douro 2022 - 75cl

7,50€

Duas Quintas Reserva - Ramos Pinto - Douro 2021 - 75cl

69€

Adega de Mayor - Reserva - Alentejano 2022

27€

Adega de Mayor - Reserva - Alentejano 2022

6,50€

Quinta de Arcosso - Tras o Montes

27€

Quinta de Arcosso - Tras o Montes - 12 cl

6,50€

Aventura - Susana Esteban - Alentejano - 2021

34.00€

Aventura - Susana Esteban - Alentejano 2021 - 12 cl

7,50€

Valle Da Fonte Reserva - Douro 2019

12cl 7,50€

75cl 35€

Duas Quintas Ramos Pinto - Douro 2021

35.00€

Duas Quintas Ramos Pinto - 2021

7.50€

Reserva Duas Quintas - Douro 2020

46.00€

Quinta do Carmo Reserva - Alentejo 2018

66.00€

Morgado do Quintao - Algarve 2018 - 75 cl

27.00€

Morgado do Quintao - Algarve 2018 - 12 cl

6.50€

Encostais dos Sobrais Alvarinho - Bento José de Abreu - Moncao e Melgaco 2021

27.00€

Encostais dos Sobrais 2021

6.50€

カフェイン抜きのコーヒー Café, décaféiné

2.70€

ヘーゼルナッツ Noisette

2.80€

コーヒークリーム ダブル Café crème, double

4.00€

お茶、ハーブティー Thé, tisane

4.60€