Home /Menu

Menu

Lisboète d’origine, le chef Luís Rocha réinvente la cuisine portugaise avec audace et finesse.
Un hommage aux saveurs traditionnelles, repensées avec créativité.

Midimenu Menu du midi

Enkel van dinsdag tot en met vrijdagmiddag, met uitzondering van feestdagen.
Drankjes niet inbegrepen
Uniquement du mardi au vendredi midi, hors jours feriés.
Boissons non comprises

Enkel van dinsdag tot en met vrijdagmiddag, met uitzondering van feestdagen.
Drankjes niet inbegrepen
Uniquement du mardi au vendredi midi, hors jours feriés.
Boissons non comprises

De Middagexpress L'Express du midi

Voorgerecht van de dag + Gerecht van de dag OF Gerecht van de dag + Dessert van de dag Entrée du jour + Plat du jour OU Plat du jour + Dessert du jour

19.50€

Voorgerecht van de dag + Gerecht van de dag OF Gerecht van de dag + Dessert van de dag Entrée du jour + Plat du jour OU Plat du jour + Dessert du jour

De middag voltooid La Complète du midi

Voorgerecht van de dag + Gerecht van de dag + Dessert van de dag Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour

25.00€

Voorgerecht van de dag + Gerecht van de dag + Dessert van de dag Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour

Ingang Entrée

Mini gevogelte worstburger Bruschetta de tomates, œuf poché et jambon Serrano

Mini gevogelte worstburger Bruschetta de tomates, œuf poché et jambon Serrano

Plat

Zwaardvisbiefstuk, aardappelpuree, asperges, gerookte paprika, knoflook-korianderviergesaus Riz de poisson ( seiche, calamar, poulpe, crevette, espadon )

Zwaardvisbiefstuk, aardappelpuree, asperges, gerookte paprika, knoflook-korianderviergesaus Riz de poisson ( seiche, calamar, poulpe, crevette, espadon )

Nagerecht Dessert

Chocolademousse Pudim aux agrumes, sorbet citron

Chocolademousse Pudim aux agrumes, sorbet citron

Kindermenu Menu enfant

14.00€

Alleen voor kinderen jonger dan 12 jaar Uniquement pour les enfants de moins de 12 ans

Kipburger, huisgemaakte frietjes Hamburger de poulet, frites maison

+ 2 bolletjes ijs als dessert + 2 boules de glace en dessert

Mini kabeljauwbeignets met daslookaioli Mini beignets de morue, aïoli à l’ail des ours

12,00€

Sardientjes en brood met olijven en gekonfijte tomaten, zeekraal augurkjes Sardine et son pain aux olives et tomates confites, pickles de salicorne

12.00€

Toscaanse burrata, Romanescosaus en cherrytomatensalade met pesto en basilicum Burrata de toscane, sauce romanesco et sa salade de tomates cerises au pesto et basilic

15.00€

Garnalen met guillosaus Crevettes à la guillo

15.00€

Palourdes, eendenbouillon Palourdes, bulhão de pato

17.50€

Schotel met vrienden (Iberische vleeswaren en kazen) Planche entres amis (charcuteries et fromages iberiques)

20.00€

Inktvis- en chorizospies, gemalen tomaten en paprika, aioli, huisgemaakte friet Brochette d’encornet et chorizo, concassé de tomtes et poivrons, aïoli, frites maison

17.00€

Gestoofde kabeljauw, Tasca-stijl uit Lissabon Bacalhau à bràs, façon tasca de lisboa

23.00€

Gegrilde octopus, witte misosaus, preimousseline, aardappelchips, olijven- en pankocrumble, rucola Poulpe grillé, sauce miso blanc mousseline de poireaux, chips pomme de terre, crumble d’olives et panko, roquette

28.00€

Speenvarkenhamburger met Madeira brood en Azoren kaas, huisgemaakte friet Hamburger de cochon de lait au pain de madère et son fromage des açores, frites maison

18.00€

Gegrilde Iberische pluma, aardappelmillefeuille, groentetartaar met teriyakisaus Pluma ibérique grillé, mille feuilles de pomme de terre, tartare des légumes sauce teriyaki

25.00€

Picanha black angus +/- 200gr, witte rijst met knoflook, zwarte bonen met spek, chimichurri mayonaise Picanha black angus +/- 200gr, riz blanc à l’ail, haricots noirs aux lardons, mayonnaise chimichurri

26.00€

Schuim van (pudim abade priscos), citroensorbet, port en amandelreductie Espuma de (pudim abade priscos), sorbet citron, réduction au porto et amandes

8.00€

Ananasmousse, piña colada sorbet, kokoscrumble Mousse d’ananas, sorbet piña colada, crumble à la noix de coco

8.00€

Brigadeirão, chocolade, pistachevla, sorbet van rood fruit Brigadeirão, de chocolat, crème anglaise à la pistache sorbet aux fruits rouges

9.00€

Kaasplankje Assiette de fromages

14.00€

Roomcake Pastel de nata

2.50€

Pastel de nata en koffie Pastel de nata et café

5.20€

Pastel de nata en thee Pastel de nata et thé

7.10€

Evian

50cl 4.50€

1L 6.90€

San Pellegrino San Pellegrino

50cl 4.50€

1L 6,90€

IJsthee - 25 cl Ice tea - 25 cl

4.30€

Sappen - 33cl Les jus - 33cl

Sinaasappel, appel, abrikoos, ananas, tomaat Orange, pomme, abricot, ananas, tomate

4.30€

Sinaasappel, appel, abrikoos, ananas, tomaat Orange, pomme, abricot, ananas, tomate

Coca Cola, Coca Cola Zero, Sumol (Sinaasappel of Ananas), Schweppes Tonic - 33cl Coca cola, coca cola zero, sumol (orange ou ananas), schweppes tonic - 33cl

4.70€

Virgin mojito / Cocktail maison

7.50€

Superbok - 33cl Super Bock - 33cl

Portugees blond bier Bière blonde Portugaise

5.00€

Portugees blond bier Bière blonde Portugaise

Zure kers - 4cl Ginja - 4cl

Portugese kersenlikeur Liqueur de cerise, portugaise

5.00€

Portugese kersenlikeur Liqueur de cerise, portugaise

Beirao Likeur - 4cl Licor Beirao - 4cl

Kruidenlikeur, gekarameliseerd Liqueur à base de plantes, caramelisée

7.00€

Kruidenlikeur, gekarameliseerd Liqueur à base de plantes, caramelisée

CRF - 4cl CRF - 4cl

Op vat gerijpte Portugese druivenbrandewijn Eau de vie de raisin Portugaise vieilli en fût

9.00€

Op vat gerijpte Portugese druivenbrandewijn Eau de vie de raisin Portugaise vieilli en fût

Amendoa Amarga - 4cl Amendoa Amarga - 4cl

Portugese bittere amandellikeur Liqueur aux amandes amères, portugaise

9.00€

Portugese bittere amandellikeur Liqueur aux amandes amères, portugaise

Witte wijn kir - 12cl Kir au vin blanc - 12cl

Zwarte bes of framboos Cassis ou framboise

6.50€

Zwarte bes of framboos Cassis ou framboise

Muskaat - 8cl Moscatel - 8cl

7.00€

Martini - 8cl Martini - 8cl

Rood of wit Rouge ou blanc

7.00€

Rood of wit Rouge ou blanc

Porto rouge twany of blanc reserve - 8cl Porto rouge twany ou blanc reserva - 8cl

Ramos Pinto Adriano Reservaat Ramos Pinto Adriano Reserva

10.00€

Ramos Pinto Adriano Reservaat Ramos Pinto Adriano Reserva

Glas champagne - 12cl Coupe de champagne - 12cl

12.00€

Koninginnegelei - 12cl Kir royal - 12cl

Zwarte bes of framboos Cassis ou framboise

12.50€

Zwarte bes of framboos Cassis ou framboise

Fles champagne - 75cl Bouteille de champagne - 75cl

59.00€

Caipirinha Caïpirinha

Cachaça, citroengroen, rietsuiker Cachaça, citron vert, sucre de canne

10.00€

Cachaça, citroengroen, rietsuiker Cachaça, citron vert, sucre de canne

Punch Tasca de Lisboa

10.00€

Tequila Sunrise

Tequila, sinaasappelsap, grenadinesiroop Tequila, jus orang, sirop grenadine

10.00€

Tequila, sinaasappelsap, grenadinesiroop Tequila, jus orang, sirop grenadine

Amerikaans huis Americano maison

10.00€

Beirão likeur of Porto blanc tonic Licor beirão ou Porto blanc tonic

12.00€

Mojito

12.00€

Sangria huis Sangria maison

12.00€

De Koninklijke Zak Le Tasca royal

Witte port, frambozenroom, champagne, limoen Porto blanc, créme de framboise, champagne, citron vert

12.50€

Witte port, frambozenroom, champagne, limoen Porto blanc, créme de framboise, champagne, citron vert

Vila Real - Douro

5.50€

24.00€

Colossal - Reserva 2019 - Regionale wijn uit Lissabon Colossal - Reserva 2019 - Vinho regional Lisboa

12cl 6,50€

75cl 27€

Burgemeester Wijnmakerij - Reserve - Alentejo 2021 Adega de Mayor - Reserva - Alentejano 2021

33€

Burgemeester Wijnmakerij - Reserve - Alentejo 2021 Adega de Mayor - Reserva - Alentejano 2021

7,50€

Vila Real - Grande Reservaat - Douro 2017 Vila Real - Grande Reserve - Douro 2017

7.50€

34.00€

Twee Quintas Reserve - Ramos Pinto - Douro 2021 - 75cl Duas Quintas Reserva - Ramos Pinto - Douro 2021 - 75cl

69€

Colossal Reserve, regio Lissabon - 75 cl Colossal reserve, région Lisbonne - 75 cl

5.50€

24.00€

Tareco Wit - Alentejo 2023 Branco Do Tareco - Alentejo 2023

35€

Valle Da Fonte-reservaat - Douro 2019 Valle Da Fonte Reserva - Douro 2019

12cl 7,50€

75cl 35€

Reserve Two Estates - Douro 2022 Reserva Duas Quintas - Douro 2022

46.00€

Moreish Bical- Luis Lopes- Bairrada 2019

Luis is een micro-wijnmaker en produceert minder dan 2.000 flessen, waarvan er in deze jaargang minder dan 600 zijn. Een 100% natuurlijke wijn, ongefilterd, ongeklaard, ongezwaveld, enkel van druiven. 100% Bical, gefermenteerd in 600 liter Oostenrijkse vaten. Het is een oranje wijn, een witte wijn met tannines en een lange maceratie. Micro vigneron, Luis produit moins de 2000 bouteilles, moins de 600 de cette cuvée. Un vin 100% naturel, non filtré, non collé, non sulfité, que du raisin. 100% Bical, fermentée en barrique autrichienne de 600 litres. C'est un vin orange, un blanc avec tannins et de macération longue.

55.00€

Luis is een micro-wijnmaker en produceert minder dan 2.000 flessen, waarvan er in deze jaargang minder dan 600 zijn. Een 100% natuurlijke wijn, ongefilterd, ongeklaard, ongezwaveld, enkel van druiven. 100% Bical, gefermenteerd in 600 liter Oostenrijkse vaten. Het is een oranje wijn, een witte wijn met tannines en een lange maceratie. Micro vigneron, Luis produit moins de 2000 bouteilles, moins de 600 de cette cuvée. Un vin 100% naturel, non filtré, non collé, non sulfité, que du raisin. 100% Bical, fermentée en barrique autrichienne de 600 litres. C'est un vin orange, un blanc avec tannins et de macération longue.

Colossal Reserve, regio Lissabon - 75 cl Colossal reserve, région Lisbonne - 75 cl

25.00€

Kolossaal reservaat, regio Lissabon - 12 cl Colossal reserve, région Lisbonne - 12 cl

6€

2022 Encostais dos Sobrais Alvarinho - Bento José de Abreu - Moncao e Melgaco 2022

In de mond is het een wijn met een mooie frisheid. En bouche c'est un vin avec une belle fraicheur

27.00€

In de mond is het een wijn met een mooie frisheid. En bouche c'est un vin avec une belle fraicheur

Sobrais-pistes 2022 Encostais dos Sobrais 2022

6.50€