Меню дю миди Menu du midi

Только со вторника по полдень пятницы, исключая праздничные дни.
Напитки не включены
Uniquement du mardi au vendredi midi, hors jours feriés.
Boissons non comprises

Только со вторника по полдень пятницы, исключая праздничные дни.
Напитки не включены
Uniquement du mardi au vendredi midi, hors jours feriés.
Boissons non comprises

Полуденный экспресс L'Express du midi

Закуска дня + Блюдо дня ИЛИ Блюдо дня + Десерт дня Entrée du jour + Plat du jour OU Plat du jour + Dessert du jour

19.50€

Закуска дня + Блюдо дня ИЛИ Блюдо дня + Десерт дня Entrée du jour + Plat du jour OU Plat du jour + Dessert du jour

Полдень завершен La Complète du midi

Закуска дня + Блюдо дня + Десерт дня Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour

25.00€

Закуска дня + Блюдо дня + Десерт дня Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour

Вход Entrée

Ореховый суп с грибными равиоли и колбасой из птицы Pétales de morue, œuf au plat et émulsion à l'ail

Ореховый суп с грибными равиоли и колбасой из птицы Pétales de morue, œuf au plat et émulsion à l'ail

Плат Plat

Балотина из говяжьих щек, картофельное пюре, жареные грибы и кабачки, кулинарные соки Picanha cuite en croûte de sel, frites maison, salade et sauce barbecue

Балотина из говяжьих щек, картофельное пюре, жареные грибы и кабачки, кулинарные соки Picanha cuite en croûte de sel, frites maison, salade et sauce barbecue

Десерт Dessert

Шоколадный мусс Brioche façon pain perdu, glace vanille

Шоколадный мусс Brioche façon pain perdu, glace vanille

Детское меню Menu enfant

15.00€

Ежедневно, в полдень и вечером, только для детей до 12 лет. Tous les jours, midi et soir, uniquement pour les moins de 12 ans

Куриный бургер, картофель фри по-домашнему Hamburger de poulet, frites maison

+ 2 шарика мороженого на десерт + 2 boules de glace en dessert

Mini beignets de morue (5 pièces) aïoli au citron vert

12,00€

Картофельный мусслин и мидии в Алгарвии Burrata de Toscane 100g, tomates braisées, huile d'olive au basilic, pickles d'oignons rouges

15.00€

Равиоли, как горшок с феем Toast de tartare de thon et jambon de cochon ibérique

17.00€

Пинчос из скумбрии, хумус из авокадо и соленые огурцы из красного лука Gambas de Mozambique à l'ail et huile d'olive

17.00€

Моллюски в оливковом масле Palourdes à l'huile d'olive

Чеснок, кориандр и лимон 300г Ail, coriandre et citron 300g

17.00€

Чеснок, кориандр и лимон 300г Ail, coriandre et citron 300g

Белотта Палетта из иберийской черной свинины 100г Paletta de cochon noir ibérique Belotta 100g

И хлеб Мадейра на гриле (на 2 человека). Et son pain de Madère grillé (pour 2 personnes)

35.00€

И хлеб Мадейра на гриле (на 2 человека). Et son pain de Madère grillé (pour 2 personnes)

Конфи треска, картофельное пюре Morue confite, chapelure de pain de maïs au chorizo, pommes de terre grenaille rôties, fondue de poireaux aux oignons

Яйцо 64°, чипсы из соломки, лук, чеснок и эмульсия оливкового масла Bacalhau com broa e chouriço, batatinha primor assada, com cebola e alho Frances caramelizados

26.00€

Яйцо 64°, чипсы из соломки, лук, чеснок и эмульсия оливкового масла Bacalhau com broa e chouriço, batatinha primor assada, com cebola e alho Frances caramelizados

Кассуле из креветок и тушеный морской черт Cassoulet de gambas et sa lotte braisée

27.00€

Жареный осьминог Poulpe braisé, asperges, tomates cerise, purée de pommes de terre à l'encre de seiche, aïoli au safran

Жареный сладкий картофель, пак-чой, чесночный соус и соус с травами Polvo braseado, espargos tomate xuxa, purée de batata com tinta de choco, aïoli de açafrao

29.00€

Жареный сладкий картофель, пак-чой, чесночный соус и соус с травами Polvo braseado, espargos tomate xuxa, purée de batata com tinta de choco, aïoli de açafrao

Гамбургер из молочного поросенка Hamburger de cochon de lait sauce poivre et frites maison

Сычуаньский перечный соус, домашний картофель фри Hamburger de leitao, molho de pimenta, batata frita caseira

18.00€

Сычуаньский перечный соус, домашний картофель фри Hamburger de leitao, molho de pimenta, batata frita caseira

Утиный рис с чоризо и грудкой Riz de canard au chorizo et son magret, sauce à l'orange et Moscatel de Setubal

Апельсиновый соус и Москатель де Сетубал Arroz de pato com chouriço, molho de Moscatel e laranja

26.00€

Апельсиновый соус и Москатель де Сетубал Arroz de pato com chouriço, molho de Moscatel e laranja

Алентежанская иберийская плюма на гриле, картофель милле фей, морковь Pluma ibérique Alentejana grillée, patates douces rôties, tartare de légumes Algarvio, sauce teriyaki fumé

Копченый соус терияки Pluma de porco preto Alentejano grelhada, batata doce assada, picadinho de legumes Algarvio, molho teriyaki fumado

26.00€

Копченый соус терияки Pluma de porco preto Alentejano grelhada, batata doce assada, picadinho de legumes Algarvio, molho teriyaki fumado

Аргентинская пиканья (250г) на гриле Picanha Argentine (250g) grillée, mille-feuilles de pommes de terre et poitrine fumée, coulis d'ail

Домашний картофель фри, соус барбекю и хрустящий бекон Picanha Argentina (250g) grelhada, mil folhas de batata e barriga de porco fumada, creme de alho

28.00€

Домашний картофель фри, соус барбекю и хрустящий бекон Picanha Argentina (250g) grelhada, mil folhas de batata e barriga de porco fumada, creme de alho

Supplément frites

4,80€

Крем для торта Pastel de nata

2.50€

Кремовый торт + кофе Pastel de nata + café

5.20€

Пастель де ната + те Pastel de nata + thé

7.10€

Пудим с фисташками, малиной и фисташковым крамблом Pudim aux agrumes, sorbet yuzu

9.00€

карамельная пена Espuma de caramel, bananes rôties, glace banane et crumble de cacahuètes

Жареные бананы, банановое мороженое и арахисовая крошка Espuma de baba de camelo, banana assada, crumble de amendoim, gelado banana

9.00€

Жареные бананы, банановое мороженое и арахисовая крошка Espuma de baba de camelo, banana assada, crumble de amendoim, gelado banana

Чуррос как профитроль Brigadeirao (flan Brésilien) au chocolat, coulis de mûres à la cachaça, glace vanille de Madagascar, crumble chocolat

Йогуртовое мороженое и горячий шоколад Brigadeirao de chocolate, calda de amora com cachaça, gelado baunilha de Madagascar, crumble de chocolate

9.00€

Йогуртовое мороженое и горячий шоколад Brigadeirao de chocolate, calda de amora com cachaça, gelado baunilha de Madagascar, crumble de chocolate

Крем-пенка в кафе Mousse au basilic et citron vert, fruits rouges frais

9.00€

Сырная тарелка (овечья, козья, коровья) Assiette de fromages (brebis, chèvre, vache)

Зеленый салат и варенье Salade verte et confiture

13.50€

Зеленый салат и варенье Salade verte et confiture

Виттель Vittel

25cl 4.10€

50cl 4.50€

Вимейро - 75cl Vimeiro - 75cl

6.50€

Vimeiro игристое - 75cl Vimeiro pétillante - 75cl

6.50€

Сан-Пеллегрино San Pellegrino

50cl 4.50€

1L 6.50€

Соки Les jus

Апельсин, яблоко, абрикос Orange, pomme, abricot

4.30€

Апельсин, яблоко, абрикос Orange, pomme, abricot

Кока-кола, Сумол, Швепс Coca cola, Sumol, Schweppes

4.70€

Холодный чай Ice tea

4.30€

Супер Бок - 33cl Super Bock - 33cl

Португальское светлое пиво Bière blonde Portugaise

6.00€

Португальское светлое пиво Bière blonde Portugaise

Безалкогольное Le sans alcool

7.00€

Карманы Le Tasca

7.50€

Тоник Ликор Бейрао Licor beirao tonic

Португальский ликер, тоник и кубики льда Liqueur Portugaise, tonic et glaçons

12.00€

Португальский ликер, тоник и кубики льда Liqueur Portugaise, tonic et glaçons

Порто тоник Porto tonic

Порто Блан, тоник и цитрон Porto blanc, tonic et citron

12.00€

Порто Блан, тоник и цитрон Porto blanc, tonic et citron

Американец L'americano

10.00€

Пунш Таска де Лиссабон Punch Tasca de Lisboa

12.00€

Кир с белым вином Kir au vin blanc

Черная смородина, персик или малина Cassis, pêche ou framboise

6.50€

Черная смородина, персик или малина Cassis, pêche ou framboise

Москатель - 12cl Moscatel - 12cl

Bacalhôa Moscatel de Setubal — элегантное и ароматное мускатное вино с душистыми цитрусовыми ароматами и легким тропическим вкусом. Bacalhôa Moscatel de Setubal est un vin de muscat élégant et aromatique avec des arômes parfumés et d'agrumes et une légère saveur tropicale.

7.00€

Bacalhôa Moscatel de Setubal — элегантное и ароматное мускатное вино с душистыми цитрусовыми ароматами и легким тропическим вкусом. Bacalhôa Moscatel de Setubal est un vin de muscat élégant et aromatique avec des arômes parfumés et d'agrumes et une légère saveur tropicale.

Мартини - 4 кл. Martini - 4cl

Красный или Белый Rouge ou Blanc

7.00€

Красный или Белый Rouge ou Blanc

ликер Бейрао — 4 кл. Licor beirao - 4cl

Португальский ликер с ароматами трав, кориандра, аниса, листьев эвкалипта, розмарина и корицы. Liqueur portugaise, avec des parfums d'herbes, coriandre, anis, feuille d'eucalyptus, romarin et cannelle.

9.00€

Португальский ликер с ароматами трав, кориандра, аниса, листьев эвкалипта, розмарина и корицы. Liqueur portugaise, avec des parfums d'herbes, coriandre, anis, feuille d'eucalyptus, romarin et cannelle.

Ром - 4 кл. Rhum - 4cl

10.00€

Красный или белый портвейн — 12 кл. Porto rouge ou blanc - 12cl

Рамос Пинто Адриано желтовато-коричневый, белый Réserve Porto Ramos Pinto Adriano tawny, white Réserve Porto

10.00€

Рамос Пинто Адриано желтовато-коричневый, белый Réserve Porto Ramos Pinto Adriano tawny, white Réserve Porto

Бокал сырого шампанского Coupe de champagne brut

12.00€

Сделано королевским Kir royal

12.50€

Бутылка шампанского Bouteille de champagne

59.00€

Дж&Б - 4cl J&b - 4cl

8.00€

Чивас 12анс - 4кл Chivas 12ans - 4cl

10.00€

Карду 12анс - 4кл. Cardhu 12ans - 4cl

12.00€

Ликер Бейрао - 4cl Licor Beirao - 4cl

Португальский ликер с ароматами трав, кориандра, аниса, листьев эвкалипта, розмарина и корицы. Liqueur portugaise, avec des parfums d'herbes, coriandre, anis, feuille d'eucalyptus, romarin et cannelle.

9.00€

Португальский ликер с ароматами трав, кориандра, аниса, листьев эвкалипта, розмарина и корицы. Liqueur portugaise, avec des parfums d'herbes, coriandre, anis, feuille d'eucalyptus, romarin et cannelle.

CRF Бренди - 4cl Aguardente CRF - 4cl

Португальский виноградный бренди, выдержанный в бочках Eau de vie de raisin Portugaise vieilli en fût

9.00€

Португальский виноградный бренди, выдержанный в бочках Eau de vie de raisin Portugaise vieilli en fût

Амендоа Амарга - 8cl Amendoa Amarga - 8cl

Португальский миндальный ликер Liqueur d'amande Portugaise

8.00€

Португальский миндальный ликер Liqueur d'amande Portugaise

12cl

75cl

Adega de Mayor - Reserva - Alentejano 2021

27.00€

Adega de Mayor - Reserva - Alentejano 2021

6,50€

Vila Real - Reserva Douro 2020

27€

Vila Real - Reserva Douro 2020

6,50€

Duas Quintas - Ramos Pinto - Douro 2022 - 75cl

35.00€

Duas Quintas - Ramos Pinto - Douro 2022 - 75cl

7,50€

Duas Quintas Reserva - Ramos Pinto - Douro 2021 - 75cl

69€

Adega de Mayor - Reserva - Alentejano 2022

27€

Adega de Mayor - Reserva - Alentejano 2022

6,50€

Quinta de Arcosso - Tras o Montes

27€

Quinta de Arcosso - Tras o Montes - 12 cl

6,50€

Aventura - Susana Esteban - Alentejano - 2021

34.00€

Aventura - Susana Esteban - Alentejano 2021 - 12 cl

7,50€

Valle Da Fonte Reserva - Douro 2019

12cl 7,50€

75cl 35€

Duas Quintas Ramos Pinto - Douro 2021

35.00€

Duas Quintas Ramos Pinto - 2021

7.50€

Reserva Duas Quintas - Douro 2020

46.00€

Quinta do Carmo Reserva - Alentejo 2018

66.00€

Morgado do Quintao - Algarve 2018 - 75 cl

27.00€

Morgado do Quintao - Algarve 2018 - 12 cl

6.50€

Encostais dos Sobrais Alvarinho - Bento José de Abreu - Moncao e Melgaco 2021

27.00€

Encostais dos Sobrais 2021

6.50€

Кофе без кофеина Café, décaféiné

2.70€

Лесной орех Noisette

2.80€

Кофейный крем, двойной Café crème, double

4.00€

Чай, травяной чай Thé, tisane

4.60€