ru
Lisboète d’origine, le chef Luís Rocha réinvente la cuisine portugaise avec audace et finesse.
Un hommage aux saveurs traditionnelles, repensées avec créativité.
НАС МЕНЬШЕ NOS MENUS
Меню дю миди Menu du midi
Только со вторника по полдень пятницы, исключая праздничные дни.
Напитки не включены
Uniquement du mardi au vendredi midi, hors jours feriés.
Boissons non comprises
Только со вторника по полдень пятницы, исключая праздничные дни.
Напитки не включены
Uniquement du mardi au vendredi midi, hors jours feriés.
Boissons non comprises
Полуденный экспресс L'Express du midi
Закуска дня + Блюдо дня ИЛИ Блюдо дня + Десерт дня Entrée du jour + Plat du jour OU Plat du jour + Dessert du jour
19.50€
Закуска дня + Блюдо дня ИЛИ Блюдо дня + Десерт дня Entrée du jour + Plat du jour OU Plat du jour + Dessert du jour
Полдень завершен La Complète du midi
Закуска дня + Блюдо дня + Десерт дня Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour
25.00€
Закуска дня + Блюдо дня + Десерт дня Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour
Вход Entrée
Мини-бургер с сосисками из птицы Bruschetta de tomates, œuf poché et jambon Serrano
Мини-бургер с сосисками из птицы Bruschetta de tomates, œuf poché et jambon Serrano
Плат Plat
Стейк из рыбы-меч, картофельное пюре, спаржа, копченая паприка, соус вьерж с чесноком и кориандром Riz de poisson ( seiche, calamar, poulpe, crevette, espadon )
Стейк из рыбы-меч, картофельное пюре, спаржа, копченая паприка, соус вьерж с чесноком и кориандром Riz de poisson ( seiche, calamar, poulpe, crevette, espadon )
Десерт Dessert
Шоколадный мусс Pudim aux agrumes, sorbet citron
Шоколадный мусс Pudim aux agrumes, sorbet citron
Детское меню Menu enfant
14.00€
Только для детей до 12 лет. Uniquement pour les enfants de moins de 12 ans
Куриный бургер, картофель фри по-домашнему Hamburger de poulet, frites maison
+ 2 шарика мороженого на десерт + 2 boules de glace en dessert
ЗАПИСИ ENTRÉES
Мини-оладьи из трески с айоли из дикого чеснока Mini beignets de morue, aïoli à l’ail des ours
12,00€
Сардины и хлеб с оливками и засахаренными томатами, соленые огурцы Sardine et son pain aux olives et tomates confites, pickles de salicorne
12.00€
Салат из тосканской бурраты, соуса романеско и помидоров черри с песто и базиликом Burrata de toscane, sauce romanesco et sa salade de tomates cerises au pesto et basilic
15.00€
Креветки с соусом гильо Crevettes à la guillo
15.00€
Палурдес, утиный бульон Palourdes, bulhão de pato
17.50€
Ассорти с друзьями (иберийские мясные нарезки и сыры) Planche entres amis (charcuteries et fromages iberiques)
20.00€
РЫБЫ POISSONS
Шашлык из кальмара и чоризо, измельченные томтес и перец, айоли, домашний картофель фри Brochette d’encornet et chorizo, concassé de tomtes et poivrons, aïoli, frites maison
17.00€
Тушеная треска по-лиссабонски таска Bacalhau à bràs, façon tasca de lisboa
23.00€
Осьминог на гриле, белый соус мисо, муслин из лука-порея, картофельные чипсы, оливки и панировочные сухари, руккола Poulpe grillé, sauce miso blanc mousseline de poireaux, chips pomme de terre, crumble d’olives et panko, roquette
28.00€
МЯСО VIANDES
Гамбургер с молочным поросенком, хлебом Мадейра и сыром Азорские острова, домашний картофель фри Hamburger de cochon de lait au pain de madère et son fromage des açores, frites maison
18.00€
Жареная иберийская слива, картофельный мильфей, овощной тартар с соусом терияки Pluma ibérique grillé, mille feuilles de pomme de terre, tartare des légumes sauce teriyaki
25.00€
Пиканья блэк ангус +/- 200гр, белый рис с чесноком, черная фасоль с беконом, майонез чимичурри Picanha black angus +/- 200gr, riz blanc à l’ail, haricots noirs aux lardons, mayonnaise chimichurri
26.00€
ДЕСЕРТЫ DESSERTS
Пена из (pudim abade priscos), лимонного сорбета, портвейна и миндального сиропа Espuma de (pudim abade priscos), sorbet citron, réduction au porto et amandes
8.00€
Ананасовый мусс, сорбет «Пина колада», кокосовая крошка Mousse d’ananas, sorbet piña colada, crumble à la noix de coco
8.00€
Бригадейран, шоколад, фисташковый заварной крем, сорбет из красных фруктов Brigadeirão, de chocolat, crème anglaise à la pistache sorbet aux fruits rouges
9.00€
Сырная тарелка Assiette de fromages
14.00€
Крем для торта Pastel de nata
2.50€
Паштел де ната и кофе Pastel de nata et café
5.20€
Паштел де ната и чай Pastel de nata et thé
7.10€
ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ BOISSONS FRAÎCHES
Эвиан Evian
50cl 4.50€
1L 6.90€
Сан-Пеллегрино San Pellegrino
50cl 4.50€
1L 6,90€
Холодный чай - 250 мл Ice tea - 25 cl
4.30€
Соки - 33cl Les jus - 33cl
Апельсин, яблоко, абрикос, ананас, томат Orange, pomme, abricot, ananas, tomate
4.30€
Апельсин, яблоко, абрикос, ананас, томат Orange, pomme, abricot, ananas, tomate
Coca Cola, Coca Cola Zero, Sumol (апельсиновый или ананасовый), Schweppes Tonic - 33cl Coca cola, coca cola zero, sumol (orange ou ananas), schweppes tonic - 33cl
4.70€
Девственный мохито / Коктейльный дом Virgin mojito / Cocktail maison
7.50€
ПИВО BIÈRES
Супер Бок - 33cl Super Bock - 33cl
Португальское светлое пиво Bière blonde Portugaise
5.00€
Португальское светлое пиво Bière blonde Portugaise
Пищеварительные органы DIGESTIFS
Вишня - 40 мл Ginja - 4cl
Португальский вишневый ликер Liqueur de cerise, portugaise
5.00€
Португальский вишневый ликер Liqueur de cerise, portugaise
Ликер Бейрао - 4cl Licor Beirao - 4cl
Травяной ликер, карамелизированный Liqueur à base de plantes, caramelisée
7.00€
Травяной ликер, карамелизированный Liqueur à base de plantes, caramelisée
КРФ - 4кл CRF - 4cl
Португальский виноградный бренди, выдержанный в бочках Eau de vie de raisin Portugaise vieilli en fût
9.00€
Португальский виноградный бренди, выдержанный в бочках Eau de vie de raisin Portugaise vieilli en fût
Амендоа Амарга - 4cl Amendoa Amarga - 4cl
Португальский горький миндальный ликер Liqueur aux amandes amères, portugaise
9.00€
Португальский горький миндальный ликер Liqueur aux amandes amères, portugaise
АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ И КОКТЕЙЛИ ALCOOLS & COCKTAILS
Белое вино кир - 12cl Kir au vin blanc - 12cl
Черная смородина или малина Cassis ou framboise
6.50€
Черная смородина или малина Cassis ou framboise
Мускат - 8cl Moscatel - 8cl
7.00€
Мартини - 80 мл Martini - 8cl
Красный или белый Rouge ou blanc
7.00€
Красный или белый Rouge ou blanc
Порто руж твани или блан резерв - 8cl Porto rouge twany ou blanc reserva - 8cl
Резерв Рамос Пинто Адриано Ramos Pinto Adriano Reserva
10.00€
Резерв Рамос Пинто Адриано Ramos Pinto Adriano Reserva
Бокал шампанского - 120 мл Coupe de champagne - 12cl
12.00€
Маточное молочко - 120 мл Kir royal - 12cl
Черная смородина или малина Cassis ou framboise
12.50€
Черная смородина или малина Cassis ou framboise
Бутылка шампанского - 75cl Bouteille de champagne - 75cl
59.00€
Кайпиринья Caïpirinha
Кашаса, цитронный верт, консервированный сахар Cachaça, citron vert, sucre de canne
10.00€
Кашаса, цитронный верт, консервированный сахар Cachaça, citron vert, sucre de canne
Пунш Таска де Лиссабон Punch Tasca de Lisboa
10.00€
Текила Санрайз Tequila Sunrise
Текила, апельсиновый сок, сироп гренадин Tequila, jus orang, sirop grenadine
10.00€
Текила, апельсиновый сок, сироп гренадин Tequila, jus orang, sirop grenadine
Americano maison
10.00€
Ликер Бейран или тоник Порту Блан Licor beirão ou Porto blanc tonic
12.00€
Мохито Mojito
12.00€
Сангрия мейсон Sangria maison
12.00€
Королевский карман Le Tasca royal
Белый портвейн, малиновый крем, шампанское, лайм Porto blanc, créme de framboise, champagne, citron vert
12.50€
Белый портвейн, малиновый крем, шампанское, лайм Porto blanc, créme de framboise, champagne, citron vert
КРАСНЫЕ ВИНА VINS ROUGES
Вила-Реал - Дору Vila Real - Douro
5.50€
24.00€
Colossal - Reserva 2019 - региональное вино Лиссабона Colossal - Reserva 2019 - Vinho regional Lisboa
12cl 6,50€
75cl 27€
Mayor Winery - Reserve - Алентежу 2021 Adega de Mayor - Reserva - Alentejano 2021
33€
Mayor Winery - Reserve - Алентежу 2021 Adega de Mayor - Reserva - Alentejano 2021
7,50€
Вила Реал - Гранде Резерв - Дору 2017 Vila Real - Grande Reserve - Douro 2017
7.50€
34.00€
Two Quintas Reserve - Рамос Пинто - Дору 2021 - 75cl Duas Quintas Reserva - Ramos Pinto - Douro 2021 - 75cl
69€
БЕЛЫЕ ВИНА VINS BLANCS
Colossal Reserve, Лиссабонский регион - 750 мл Colossal reserve, région Lisbonne - 75 cl
5.50€
24.00€
Tareco White - Алентежу 2023 Branco Do Tareco - Alentejo 2023
35€
Заповедник Валле-да-Фонте - Дору 2019 Valle Da Fonte Reserva - Douro 2019
12cl 7,50€
75cl 35€
Резервные два поместья - Дору 2022 Reserva Duas Quintas - Douro 2022
46.00€
Мориш Бикаль- Луис Лопес- Байррада 2019 Moreish Bical- Luis Lopes- Bairrada 2019
Луис, занимающийся микровиноделом, производит менее 2000 бутылок, из которых менее 600 — это вино этого урожая. 100% натуральное вино, нефильтрованное, неочищенное, необработанное серой, только виноград. 100% Bical, ферментировано в 600-литровых австрийских бочках. Это оранжевое вино, белое с танинами и длительной мацерацией. Micro vigneron, Luis produit moins de 2000 bouteilles, moins de 600 de cette cuvée. Un vin 100% naturel, non filtré, non collé, non sulfité, que du raisin. 100% Bical, fermentée en barrique autrichienne de 600 litres. C'est un vin orange, un blanc avec tannins et de macération longue.
55.00€
Луис, занимающийся микровиноделом, производит менее 2000 бутылок, из которых менее 600 — это вино этого урожая. 100% натуральное вино, нефильтрованное, неочищенное, необработанное серой, только виноград. 100% Bical, ферментировано в 600-литровых австрийских бочках. Это оранжевое вино, белое с танинами и длительной мацерацией. Micro vigneron, Luis produit moins de 2000 bouteilles, moins de 600 de cette cuvée. Un vin 100% naturel, non filtré, non collé, non sulfité, que du raisin. 100% Bical, fermentée en barrique autrichienne de 600 litres. C'est un vin orange, un blanc avec tannins et de macération longue.
РОЗОВЫЕ ВИНА VINS ROSÉS
Colossal Reserve, Лиссабонский регион - 750 мл Colossal reserve, région Lisbonne - 75 cl
25.00€
Колоссальный резерв, Лиссабонский регион - 12 cl Colossal reserve, région Lisbonne - 12 cl
6€
ЗЕЛЕНЫЕ ВИНА VINS VERTS
2022 Encostais dos Sobrais Alvarinho - Bento José de Abreu - Moncao e Melgaco 2022
На вкус это вино обладает прекрасной свежестью. En bouche c'est un vin avec une belle fraicheur
27.00€
На вкус это вино обладает прекрасной свежестью. En bouche c'est un vin avec une belle fraicheur
Склоны Собраиса 2022 Encostais dos Sobrais 2022
6.50€
© Авторское право 2025 - Tasca de Lisboa Saint-Germain - все права защищены